Educação popular e nutrição social: considerações teóricas sobre um diálogo possível

No setor saúde, a Educação Popular tem desvelado historicamente perspectivas teóricas e metodológicas relevantes na busca por novos horizontes para formação de profissionais, dentre os quais também se incluem os nutricionistas. Caminhos vêm sendo delineados para uma atuação comprometida com os conceitos da Promoção da Saúde e da Segurança Alimentar e Nutricional, os quais agregam dimensões críticas à Nutrição Social, traduzidas pela percepção compromissada quanto ao papel da ciência da nutrição em comunidades populares e da intervenção do nutricionista nestes espaço...

• Assuntos:

  • Educação em Saúde
  • Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
  • Nutrição em Saúde Pública
  • Educação Alimentar e Nutricional