Colheita, beneficiamento e controle de qualidade de sementes de nabo forrageiro

A maturação das síliquas de nabo forrageiro ocorre de maneira desuniforme, o que dificulta a definição do momento ideal de colheita para produção de sementes de qualidade superior. Além disso, o alto conteúdo lipídico da semente pode dificultar sua conservação. Para avaliar o efeito do estádio de maturação na colheita sobre a qualidade fisiológica e a composição química de sementes de nabo forrageiro armazenadas sob diferentes condições, as síliquas foram colhidas em três estádios de maturação identificados pelas colorações, verde, bege e marrom. As sementes proveni...

• Assuntos:

  • Raphanus sativus
  • armazenamento
  • maturação