22/10/2018
Características fermentativas de silagens de capim-elefante com torta de macaúba
RESUMO. O capim-elefante apresenta problemas durante a fermentação do material ensilado, sendo necessário uso de aditivos. Objetivou-se avaliar a população de fungos leveduriformes e filamentosos, enterobactérias, teores de ácido acético e butírico e produção de etanol, nas silagens de capim-elefante adicionadas com diferentes níveis de torta de macaúba, em tempos de abertura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 6, sendo três níveis de inclusão da torta de macaúba (0, 10 e 20%) e seis tempos de abertura (1, 5, 10, 20, 40 e 60 dia...
Texto completo-
Assuntos:
- ácidos orgânicos
- enterobactérias
- fungos filamentosos
- fungos leveduriformes
- tempos de abertura