2017-08
Boticas e o "Vinho dos Mortos": reforçar a identidade cultural do território na experiência de enoturismo
Resumo Propósito justificado do tema: O território de Boticas (Norte Portugal), embora de baixa densidade populacional é visto como um espaço de valorização do património cultural, ao integrar de forma harmoniosa o seu ecossistema de enoturismo através de várias dinâmicas potenciadoras dos recursos endógenos, resultando num reforço da identidade e singularidade culturais. Objetivo: O objectivo deste trabalho é mostrar o "vinho dos mortos" como uma tradição vitivinícola peculiar e um símbolo da astúcia e sobrevivência do povo de Boticas, tendo surgido no período da 2ª I...
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Assuntos:
- Enoturismo
- Ecossistema
- Património cultural
- Vinho dos Mortos
- Boticas.