18/09/2015

Boas práticas agropecuárias na avicultura de corte do estado do Paraná: foco no bem-estar animal

RESUMO: A regulamentação em bem-estar animal (BEA) no Brasil não tem especificidade para a cadeia de frangos de corte nas etapas anteriores ao abate. Este trabalho teve como objetivo estudar os programas de boas práticas agropecuárias (BPA) de empresas de avicultura de corte do Paraná, analisando-os em relação à promoção do BEA no âmbito das granjas. Vinte empresas exportadoras do Paraná foram contatadas, 15 aceitaram participar, sendo estas responsáveis por 76,3% da produção do Paraná. Observou-se que os indicadores relacionados à disponibilidade e qualidade de alimento têm...

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  • Assuntos:

    • cinco liberdades
    • frangos de corte
    • indicadores
    • legislação