ANÁLISE DE VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE SEMENTE E POLPA DE JATOBÁ ( Hymenaea spp) NA REGIÃO SUL DE GOIÁS

RESUMO Abordou-se, neste trabalho, o manejo florestal sustentável de produtos florestais não madeireiros (PFNM) e avaliou a viabilidade técnica e econômica da produção de frutos de jatobá no sul goiano. Em uma primeira etapa foram mapeadas e georreferenciadas 931 árvores do gênero Hymenaea, nos municípios de Campestre de Goiás - GO, Nazário - GO e Trindade - GO. Em uma segunda etapa, foram estimados os coeficientes técnicos de produção e coletados dados, juntamente ao produtor, quanto aos custos na produção de semente e farinha. O custo de produção foi de R$ 54,06.kg-1 e o p...

• Assuntos:

  • viabilidade econômica
  • manejo sustentável
  • Hymenaea courbaril