Adubação nitrogenada de videiras Cabernet Sauvignon: produtividade, nitrogênio total em folhas e composição do mosto

As videiras cultivadas em solos arenosos são submetidas a aplicações de nitrogênio (N), porém são poucas as informações sobre o seu impacto na produção, estado nutricional e a composição do mosto. O trabalho objetivou avaliar a produção, estado nutricional e composição do mosto em videiras submetidas à aplicação de N. Videiras Cabernet Sauvignon foram submetidas à aplicação anual de 0, 10, 15, 20, 40, 80 e 120 kg N ha-1, em 2008, 2009 e 2010. Nas safras de 2008/09, 2009/10 e 2010/11 foram coletadas folhas no pleno florescimento e na mudança da cor das bagas, e analisado ...

• Assuntos:

  • ureia
  • análise foliar
  • componentes de produção
  • Vitis vinifera