Taurinos Britanicos
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1. Metanálise para características de carcaça de bovinos de diferentes grupos genéticos
A fim de avaliar os fatores que afetam os componentes da qualidade da carcaça em bovinos (área de olho de lombo - AOL e espessura de gordura de cobertura entre a 12ª e a 13ª costela - EGC) e compará-los nos diferentes grupos genéticos foi aplicada a metodologia da metanálise. Foram estudadas 215 estimativas de AOL e 209 de EGC, obtidas de 65.174 anima
Ciência Rural. Publicado em: 2008-11