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1. Investigating proximate composition and fatty acid profile of Longissimus dorsi from Anatolian Water Buffaloes (Bubalus bubalis) raised in similar conditions
Abstract The aim of the present study was to compare the proximate analysis and fatty acid profile of water buffalo meats. Samples were taken from three different local meat suppliers in Baklalı, Orcunlu, and Nakkas villages, Istanbul Province, Turkey. Animals were males 24 months old reaching final live weights of 420-440 kg. Significant differences were
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/12/2018
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2. Demosntrações dos fluxos de caixa: uma contribuição para a melhoria de sua capacidade informativa
Em função das constantes mudanças verificadas no ambiente de negócios e o crescimento contínuo do volume de investimentos estrangeiros na economia brasileira, há, cada vez mais, exigências de informações contábeis uniformes e de elevada qualidade e a harmonização das práticas contábeis brasileiras com os padrões contábeis internacionais. Proc
Publicado em: 2005