Setor De Supermercados
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13. Uma análise dos principais elementos influenciadores da tomada de decisão de compra de produtos de marca própria de supermercados
A adoção de marcas próprias no mix de produtos de supermercados é uma ação estratégica que alguns varejistas estão utilizando para melhorar sua competitividade no setor. No Brasil, a participação de mercado das marcas próprias ainda é pouco representativa, o que reflete a atitude dos consumidores diante desses produtos. A proposta deste trabalho
REAd. Revista Eletrônica de Administração (Porto Alegre). Publicado em: 2012-04
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14. Formas de compra e procedência de hortaliças na rede de supermercados em Campo Grande (MS)
O presente estudo objetiva analisar as formas de compra dos supermercados para o abastecimento de hortaliças em Campo Grande. Foram realizadas treze entrevistas com representantes de supermercados de pequeno, médio e grande porte, responsáveis pelas compras destes produtos. Os resultados revelam que praticamente todo o fornecimento de hortaliças nos gran
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2012-03
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15. O desenvolvimento de marcas próprias: estudo comparativo entre o varejo e fornecedores da indústria alimentícia
A estratégia de marca própria é adotada por redes varejistas que procuram obter vantagem competitiva por meio da comercialização de produtos que recebem suas marcas. Inicialmente, os produtos de marcas próprias possuíam a imagem de produtos baratos e de baixa qualidade. Porém, com a evolução do seu conceito, algumas redes estão utilizando estraté
Gest. Prod.. Publicado em: 2012
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16. A dinâmica do comércio de autosserviço do varejo alimentar e a expansão das lojas de vizinhança na cidade de Uberaba (MG)
No conhecimento científico geográfico, a dinâmica econômico-comercial tem transformado não apenas a relação entre o território, a arquitetura e a paisagem das cidades, como ainda influencia no comportamento do cidadão que procura o autosserviço para sua sobrevivência. Em décadas recentes, em virtude de alterações econômicas e sócio-culturais,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
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17. Empreendedorismo e estratégia : estudo de múltiplos casos de criação de empresas no setor de refrigerantes no Ceará
Esta pesquisa tem por objetivo principal descrever como se desenvolveram, no setor de refrigerantes no Estado do Ceará, os processos de criação de duas empresas e de suas estratégias competitivas. Trata-se de pesquisa qualitativa, de natureza descritiva, em que a interpretação desempenha papel crucial na análise dos dados, constituídos principalmente
Publicado em: 30/06/2011
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18. Marketing de relacionamento: a fidelização de clientes e o endomarketing na indústria de produtos orgânicos. / Marketing of relationship: the fidelização of customers and endomarketing in the industry of organic products.
O objetivo do estudo foi analisar o perfil e apresentar os resultados estatísticos do emprego dos Programas de Marketing de Relacionamento em suas vertentes: Programas de Fidelização e Programas de Endomarketing, em um ramo específico do setor do agronegócio, o de produtos orgânicos. No desenvolvimento do estudo foi utilizada a pesquisa exploratória p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/06/2011
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19. A agricultura orgânica e sua inserção no mercado consumidor de Londrina-PR
A modernização da agricultura teve início entre os séculos XVIII e XIX, com as revoluções agrícolas e industriais, juntamente com a crescente demanda por alimentos, que induziu mudanças no processo de produção, particularmente na qualidade dos insumos. No Brasil, este processo inicia-se em meados da década de 1960, na qual ocorreram avanços no se
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/05/2011
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20. Experiências de consumo e satisfação dos clientes no setor supermercadista: um estudo no interior do Estado de São Paulo / Consumer experience and customer satisfaction in supermarkets: a study in the interior of São Paulo
This research aimed to identify which elements of the consumer experience are more important for the formation of customer satisfaction in supermarkets in the interior of São Paulo. To achieve our objective, we opted for the operation of a field survey with a sample of 750 individuals chosen for convenience and stratified, and the criterion used to divide t
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/04/2011
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21. Principais características da raiz de cenoura na perspectiva de agentes da cadeia produtiva
Procurou-se verificar quais são as características mais importantes da raiz de cenoura sob a ótica dos agentes da cadeia produtiva de cenoura. Para tanto, foram realizadas visitas e entrevistas com produtores, empresas de semente, vendedores de insumos, lavadores, processadores, atacadistas e gerentes de supermercados, comparando-se esses resultados com o
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2011-09
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22. Qualidade de alface crespa cultivada em sistema orgânico, convencional e hidropônico
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da alface do grupo crespa, cv. Vera, em sistemas de cultivo orgânico, convencional e hidropônico em Rio Branco-AC. O experimento foi conduzido em julho de 2009. As amostras dos sistemas, convencional e hidropônico (3 marcas comerciais), foram escolhidas aleatoriamente nos supermercados do município de Rio
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2011-06
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23. Composto de marketing em redes de compras do comercio varejista na região do Alto Vale do Itajaí - Santa Catarina / Marketing mix in purchases networks of retail in the Alto Vale do Itajaí Santa Catarina
Este trabalho analisou a gestão do composto de marketing em redes de compras formadas por empresas varejistas. Foram pesquisadas, na região do Alto Vale do Itajaí Estado de Santa Catarina, quatro redes de compras de diferentes segmentos do setor comercial: supermercadista, varejo agropecuário, materiais de construção e farmácias. A primeira etapa do t
Publicado em: 2011
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24. Mudanças nas transações entre produtores de verduras e grandes empresas supermercadistas: um estudo de caso
Empresas supermercadistas líderes vêm desenvolvendo a categoria de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) como estratégia de diferenciação. Para isso, algumas empresas vêm promovendo mudanças no modo como se abastecem, diminuindo a compra do mercado spot e buscando maior proximidade com o setor produtivo. Em termos operacionais, ganha destaque o uso de cent
Publicado em: 2011