Sardinha Controle De Qualidade
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1. Obtaintion, characterization and use of sardine silage meal in shrimp feed formulation / Obtenção, caracterização e utilização de farinha de silagem de sardinha na formulação de rações para camarão
A carcinicultura é uma atividade econômica relevante, que cresce a cada dia em âmbito mundial. Atualmente, a espécie mais cultivada no mundo é Litopenaeus vannamei, devido à sua rusticidade, alta capacidade de adaptação e crescimento em diferentes condições ambientais, gerando bons níveis de produtividade, excelente qualidade da carne e boa aceita
Publicado em: 2010
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2. Avaliação de condições de consumo da sardinha fresca, descongelada e processada, através de substâncias que reagem com o ácido tiobarbitúrico e do nitrogênio de bases voláteis totais / Evaluation of consumption conditions of fresh, defrosted and processed sardines through thiobarbituric acid reacting substances and total volatile base nitrogen
O presente trabalho foi motivado pelas condições de comercialização da sardinha verdadeira (Sardinella brasiliensis) fresca, descongelada e processada no município de São Paulo-SP, aparentemente não adequadas. Amostras de sardinhas foram analisadas usando como parâmetros os valores de substâncias que reagem com o ácido tiobarbitúrico (TBARS) e nit
Publicado em: 2004
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3. Síndrome de Down e alterações de vias lacrimais
OBJETIVO: Caracterizar as alterações de vias lacrimais em portadores de síndrome de Down. MÉTODOS: Estudo retrospectivo descritivo envolvendo 11 olhos de 8 pacientes com diagnóstico de síndrome de Down, acompanhados no período de 1995 a 2001. RESULTADOS: Todos os pacientes apresentaram quadro de dacriocistite crônica com obstrução no ducto nasolacr
Arquivos Brasileiros de Oftalmologia. Publicado em: 2003-08
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4. Um estudo do processo de certificação ISO 9002 no departamento de oficinas da Companhia do Metropolitano de São Paulo
Este estudo de caso tem por objetivo investigar como foi o processo de certificação ISO 9002 no Departamento de Oficinas da Companhia do Metropolitano de São Paulo - Metrô no processo do Material Rodante. Realizou-se uma pesquisa entre os funcionários do Departamento para estudar as impressões do grupo sobre a certificação e seus resultados. A análi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/10/2002
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5. Qualidade de sardinha (sardinella brasiliensis) enlatada elaborada a partir de materia-prima congelada
O presente trabalho teve como objetivo comparar a qualidade de conservas de sardinha (Sardinella brasiliensis, Steindachner 1897) elaboradas a partir de mate ria-priita submetida ao congelamento com a qualidade do produto elaborado de modo convencional (sem congelamento prévio da matéria-prima). Os estudos concentraram-se na qualidade do produto final, com
Publicado em: 1985