Refrigeraaao
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13. ValidaÃÃo experimental de um resfriador de Ãgua operando em ciclo de adsorÃÃo com aquecimento solar indireto / Experimental validation of a water cooler operating in cycle of adsorÃÃo with indirect solar heating
Apresenta a validaÃÃo experimental de um novo refrigerador solar por adsorÃÃo com aquecimento indireto. Os componentes do refrigerador sÃo: adsorvedor, condensador, evaporador e coletor solar. A escolha do par adsorbato / adsorvente, Ãgua e sÃlica gel tipo RD, respectivamente, levou em consideraÃÃo as temperaturas alcanÃadas pelos coletores e dispo
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/05/2009
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14. Desenvolvimento de um sistema de controle de baixo custo para rastreamento de concentradores cilÃndrico-parabÃlicos / Development of a system of control of low cost for tracking of cylindrical-parabolic concentrators
Um concentrador solar parabÃlico à um tipo de refletor usado para aumentar a intensidade da radiaÃÃo em uma superfÃcie. Para que ocorra a reflexÃo adequada da radiaÃÃo solar, o refletor parabÃlico deve constantemente rastrear a posiÃÃo do sol de tal forma que os raios solares sejam refletidos em um tubo que se encontra na posiÃÃo de foco da par�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/05/2009
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15. Estudo das CondiÃÃes de Secagem por AtomizaÃÃo de ConÃdios de Trichoderma harzianum LCB47 / Study of the drying conditions of Trichoderma harzianum LCB47 conidia by atomization
Nos Ãltimos anos, tem-se notado uma crescente preocupaÃÃo, em todo o mundo, com os problemas ambientais decorrentes das diversas atividades humanas, incluindo a agricultura. Nesse contexto, o controle biolÃgico constitui alternativa cada vez mais importante aos defensivos agrÃcolas quÃmicos. O controle biolÃgico consiste no emprego de um organismo (pr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2009
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16. Modeling and cost analysis of absorption refrigeration systems / Modelagem e anÃlise de custo de sistemas de refrigeraÃÃo por absorÃÃo
Neste trabalho realizou-se a simulaÃÃo e o projeto de sistemas de refrigeraÃÃo por absorÃÃo, visando estudar-se sua eficiÃncia. Criou-se um programa capaz de auxiliar no projeto e na simulaÃÃo de sistemas desta natureza, utilizando programaÃÃo estruturada em linguagem FORTRAN. Realizou-se um estudo completo de todos os componentes do sistema, espe
Publicado em: 2008
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17. AnÃlise comparativa da performance de unidades de ar condicionado tipo janela usando R22, R290 e R600a
HÃ uma crescente preocupaÃÃo mundial a respeito da destruiÃÃo da camada de ozÃnio envolvendo a terra. Os CFCs, como o R-12, foram identificados como de alto poder destruidor da camada de ozÃnio (ODP), pela presenÃa de cloro em sua estrutura. Os HCFCs, como o R-22, por possuÃrem cloro em sua estrutura, devem ser substituÃdos como fluidos refrigerant
Publicado em: 2008
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18. AnÃlise experimental de sistemas de refrigeraÃÃo operando com R-290 e R-600a como fluidos refrigerantes alternativos
Refrigerants CFC (chlorofluorocarbons), as R-12, deplete the ozone layer which protects the surface of the earth, due to the presence of chlorine in their structure. The HCFC (hydrochlorofluorocarbons), as R-22, also have chlorine in their molecule and must be replaced as a refrigerant fluid. In Europe, brand new equipments are not produced with HCFC-22, sin
Publicado em: 2008
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19. CaracterizaÃÃo bioquÃmica de bactÃrias psicotrÃficas de tanques de refrigeraÃÃo de leite e formaÃÃo de biofilmes por Pseudomonas fluorescens e Staphylococcus aureus em aÃo inoxidÃvel
BactÃrias psicrotrÃficas multiplicam-se no leite cru quando armazenado sob temperatura de refrigeraÃÃo por perÃodos prolongados. Dentre as fontes de contaminaÃÃo destacam-se as falhas nos procedimentos de higienizaÃÃo de superfÃcies e equipamentos, como tanques de resfriamento de leite, que favoreceram a adesÃo e formaÃÃo de biofilme por bactÃr
Publicado em: 2008
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20. Quality of sweet pepper stored under refrigeration in modified atmosphere / Qualidade de pimentÃo armazenado sob refrigeraÃÃo em atmosfera modificada
Objetivou-se neste trabalho a avaliaÃÃo de diferentes embalagens no prolongamento da vida Ãtil e manutenÃÃo da qualidade de pimentÃo (Capsicum annuum L.) hÃbrido Konan R. Os pimentÃes foram adquiridos no municÃpio de Ijaci (MG), lavados em Ãgua corrente e detergente neutro, sanificados com hipoclorito de sÃdio 200mg L-1 por 15 minutos, secos à te
Publicado em: 2008
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21. DetecÃÃo de betalactamases de espectro expandindo (ESBL) em cepas de coliformes isolados de hortaliÃas minimante comercializadas na cidade de Fortaleza -CE / Detention of extendedspectrum β-betalactamases (ESBL) in cepas of isolated coliformes of minimally processed vegetables (MPV),marketed in the city of Fortaleza-CearÃ
HortaliÃas minimamente processadas (HMP) normalmente consistem de hortaliÃas frescas, cruas, lavadas, descascadas, cortadas, sanitizadas, centrifugadas, empacotadas e acondicionadas sob refrigeraÃÃo. HortaliÃas sÃo potenciais veÃculos de microrganismos que podem estar associadas à doenÃas transmitidas por alimentos. InÃmeras sÃo as causas para a p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/08/2007
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22. RecuperaÃÃo de cepas de vibrio para haemolyticus inoculadas em camarÃo marinho litopenaeus vannamei submetido Ãs temperaturas de resfriamento e congelamento / Recovery of strains of Vibrio parahaemolyticus inoculated in marine shrimp Litopenaeus vannamei exposed to the cooling and freezing temperatures
O presente trabalho teve como objetivo recuperar Vibrio parahaemolyticus, inoculado em homogenato de camarÃo marinho, Litopenaeus vannamei livre de vÃbrios, submetido a diferentes temperaturas de refrigeraÃÃo (caixa isotÃrmica com gelo, geladeira e freezer) por dez dias, e nos 15o, 20o e 25o dias. Foram realizadas seis repetiÃÃes do experimento, no pe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/04/2007
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23. ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada. / Conservation post-harvest of bacuri under conditions surrounding and refrigeration associated with the modified atmosphere.
Este trabalho teve por objetivos verificar atravÃs da caracterizaÃÃo de frutos do bacurizeiro da RegiÃo do Meio Norte, quais as melhores condiÃÃes de atmosfera, de tempos e temperaturas de armazenamento, para prolongar a vida pÃs - colheita do bacuri (Platonia insignis Mart) para comercializaÃÃo in natura. Os frutos colhidos na planta, armazenados s
Publicado em: 2007
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24. Qualidade de produtos minimamente processados comercializados em diferentes Ãpocas do ano / Quality of fresh-cut produces marketed at different times of the year
O objetivo deste trabalho foi verificar a influÃncia das quatro estaÃÃes do ano (primavera, verÃo, outono e inverno) sobre a qualidade de produtos minimamente processados coletados em Lavras â MG, Brasil, por meio de anÃlises fÃsicas, quÃmicas (pH, acidez titulÃvel, sÃlidos solÃveis, firmeza, valor L*, a* e b*) e microbiolÃgicas (coliformes totai
Publicado em: 2007