Redes De Franquias
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13. Análise da transferência de conhecimento : um estudo multicaso em redes brasileiras de franquias de alimentação
Redes de franquia adotam uma estratégia com intensiva transferência de conhecimento, em especial na abertura de uma nova unidade, quando o franqueador transfere um grande volume de conhecimento para o franqueado. Esse tipo de estratégia (chamada Replicação) aborda a criação e operação de um grande número de unidades similares que fazem um mesmo pro
Publicado em: 14/12/2010
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14. Publicação científica nacional e internacional sobre franchising: levantamento e análise do período 1998 - 2007
O sistema de franquia movimenta na economia brasileira cerca de R$ 46 bilhões/ano, por meio de 1.197 redes de franquias que licenciam 65.500 unidades, gerando quase 600 mil empregos diretos. Nos EUA esse número é ainda mais significativo, com cerca de 760.000 unidades franqueadas e movimentam US$ 1,53 trilhão/ano na economia. O objetivo deste trabalho é
Revista de Administração Contemporânea. Publicado em: 2010-04
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15. Determinantes e dinâmica do uso de formas plurais em redes de franquias / Determinants and dynamics of the use of plural forms in franchise networks
O setor de franquias representa uma oportunidade rara para a investigação do uso de formas plurais, visto que as empresas franqueadoras, em geral, adotam simultaneamente dois tipos de arranjos contratuais (unidades próprias e franqueadas). Para a investigação da criação e da evolução de sistemas de franquias, duas teorias destacam-se nos estudos emp
Publicado em: 2010
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16. Uma análise sobre internacionalização de franquias brasileiras. / An analysis about internationalization of brazilian franchising companies
O setor de franquias no Brasil teve um grande desenvolvimento após a estabilização da economia e ele se destaca por ser composto, em sua maioria, por empresas nacionais. Assiste-se, atualmente, a um movimento crescente de internacionalização dessas empresas. Este fenômeno, porém, é ainda pouco estudado pela literatura nacional. Para suprir parte dest
Publicado em: 2010
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17. Como a Medição de Propensão ao Risco do Candidato a Fraqueado pode ser Utilizado pela Rede Fraqueadora para Melhorar a Eficiência de seu Processo de Seleção
É notório o crescimento das redes franqueadoras e da quantidade de franquias que vêm se estabelecendo no Brasil nos últimos anos. Este crescimento, dentre outros fatores, provêm do grande número de empreendedores que têm optado por este modelo de negócio como estratégia para aquisição, seja do primeiro negócio, seja para a expansão dos já exist
Publicado em: 27/05/2009
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18. Finanças, consumo e circuitos da economia urbana na cidade de São Paulo
Partindo do novo papel financeiro e organizacional da cidade de São Paulo, buscamos compreender as interferências do circuito superior sobre o circuito inferior. Ambos os circuitos diferenciam-se pelos graus de capital, tecnologia e organização. Existe uma oferta extraordinária de crédito desburocratizado, realizada por instituições financeiras banc�
Caderno CRH. Publicado em: 2009-04
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19. Analysis of conflicts and solutions adopted by the food franchises a multicase study / Análise de conflitos e soluções adotadas por franquias do setor alimentício - um estudo multicaso
Cada vez mais brasileiros ingressam no sistema de franquias, buscando alternativas estruturadas para iniciar empreendimento. A partir do início da década de 90, o segmento obteve faturamentos crescentes, o que serviu de estímulo aos empreendedores. Buscando regulamentar a ação das redes, em 1994 foi criada a Lei 8.955, que instituiu princípios básicos
Publicado em: 2009
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20. Gestão do conhecimento em redes de franquia
The association of the growth and the legislation that rules the franchise system in the country, some questions are raised in order to find out the true reality in Brazil. That will be done comparing what is established in the law relating to the technology transfer and knowledge management, and going deeper in studying how that legislations has been perfor
Publicado em: 2009
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21. Um modelo de avaliação da eficiência da administração pública através do método análise envoltória de dados (DEA)
O objetivo deste trabalho é apresentar uma poderosa ferramenta, ainda pouco utilizada no Brasil, chamada Análise Envoltória de Dados (DEA). Esse Método pode ser utilizado para avaliar a eficiência técnica de unidades produtivas, que utilizam múltiplos insumos para produzir múltiplos bens e/ou serviços medidos em diferentes unidades. É recomendado n
Revista de Administração Contemporânea. Publicado em: 2008-03
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22. Performance measurement system applied to franchise / Sistemas de avaliação de desempenho aplicados em redes de franquias
This study was conducted with franchisors and master-franchisees focusing performance measurement system applied at franchisee units. Through a survey research, 63 franchisors provided information about the evaluation process carried out. The franchisors performance measurement systems were described and considered in comparison to theoretical models. Data a
Publicado em: 2008
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23. Formas plurais de governança no complexo agroindustrial citrícola : análise dos produtores de laranja da microrregião de Bebedouro/SP
O Complexo Agroindustrial Citrícola, que tem no Estado de São Paulo a maior parte da produção agroindustrial, constitui um exemplo muito interessante de interação entre formas de governança. O mesmo produtor coordena suas transações de venda de laranja para os agentes dos canais de comercialização de várias formas, situação que na teoria organi
Publicado em: 2008
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24. Modelo de negócio: uma proposta de visão integrada de processos logísticos em redes de restaurantes fast food. / Business model: a proposal to an integrated vision of logistics processes applied to chains of fast food restaurants.
A elevada competitividade nos diversos setores da economia brasileira também está presente no varejo de alimentação. Destaca-se a parcela composta por estabelecimentos dedicados ao fornecimento de lanches ou refeições rápidas, conhecidos como restaurantes fast food. Esse setor exibe a presença de redes internacionais, no formato de franquias, que tor
Publicado em: 2007