Qualidade Pos Colheita
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37. Ethanol vapor treatment of ‘Laetitia’ plums stored under modified atmosphere
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do vapor de etanol durante o armazenamento em atmosfera modificada sobre o amadurecimento e a manutenção da qualidade pós-colheita de ameixas ‘Laetitia’. Foram utilizadas ameixas provenientes de um pomar do município de Lages-SC. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 12/09/2019
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38. Influence of the storage environment on the physiological quality of millet seeds (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.)
Resumo: O milheto é uma espécie da família das gramíneas, utilizada na produção de pastagens para bovinos, feno, silagem e na cobertura do solo em sistema de plantio direto. No entanto, estudos sobre produção de sementes e técnicas de pós-colheita para esta espécie são incipientes considerando-se a demanda e o potencial desta cultura. Diante diss
J. Seed Sci.. Publicado em: 09/09/2019
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39. Harvest stages and pulsing in ornamental sunflower ‘Sunbright Supreme’
Resumo A utilização do girassol ornamental como flor de corte vem crescendo devido ao surgimento de novas cultivares e a demanda do mercado de floricultura por novos produtos, no entanto, são escassos os trabalhos relacionados à pós-colheita dessa espécie. Assim, objetivou-se avaliar as relações hídricas e durabilidade de inflorescências da cultiva
Ornam. Hortic.. Publicado em: 12/08/2019
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40. Physiological quality of castor seeds (Ricinus communis L.) after processing
Resumo: Sementes de mamona são a matéria-prima para extração de óleo utilizado para diversos fins farmacêuticos e industriais. Para assegurar a produção de sementes com qualidade, é necessário aplicar apropriadamente tecnologias de pós-colheita, como o beneficiamento. Assim, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de dois genóti
J. Seed Sci.. Publicado em: 01/07/2019
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41. Maturity at harvest and postharvest quality of summer squash
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da maturidade, à época da colheita, sobre a composição, a qualidade e a vida pós-colheita da abóbora “zapallito” (Cucurbita maxima var. zapallito). Os frutos foram colhidos em três estágios de desenvolvimento - pequeno, médio e grande, com diâmetros de 30, 70 e 90±10 mm, respectivamen
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 10/06/2019
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42. Ethanol effect associated with hydrothermal treatment on ‘Tommy Atkins’ mango’s quality
Resumo Um grande desafio da cadeia produtiva da manga é a manutenção da qualidade pós-colheita desta fruta para exportação com o foco na segurança de alimentos. Este trabalho avaliou o efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol sobre a qualidade da manga. Realizaram-se dois testes, e em ambos se utilizaram mangas ‘Tommy Atkins’. No pr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/05/2019
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43. Post-harvest of safflower flower stems harvested at different times and submitted to different preservative solutions
Resumo A conservação das hastes florais cortadas tem como finalidade prolongar a durabilidade, manter a qualidade e reduzir as perdas após a colheita, propiciando um período maior de vida útil e comercialização. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a durabilidade na pós-colheita de hastes florais frescas de cártamo (Carthamus t
Ornam. Hortic.. Publicado em: 29/04/2019
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44. Use of post-harvest films for the maintenance of the visual attributes and ethylene production of ornamental mini-pumpkins
Resumo Nos últimos anos, o mercado consumidor tem mostrado interesse no uso ornamental de alguns frutos que anteriormente eram empregados principalmente para fins alimentares. No entanto, o uso das chamadas ‘mini-abóboras’ para ornamentação pode ser limitado por aspectos ligados à pós-colheita, como despigmentação da casca, perda de massa fresca,
Ornam. Hortic.. Publicado em: 29/04/2019
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45. Postharvest durability of Heliconiaceae evaluated in a controlled environment in Mato Grosso state, Brazil
Resumo A conservação pós-colheita é essencial para que as hastes florais mantenham sua originalidade, beleza e longevidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a durabilidade pós-colheita, por meio da qualidade visual e massa fresca, de hastes florais de Heliconia psittacorum (com três variações de cores) e H. densiflora, em três temperaturas sob
Ornam. Hortic.. Publicado em: 29/04/2019
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46. A diagramatic scale to quantify severity of antracnose in Rubus glaucus Benth
RESUMO: Mora de Castilla (Rubus glaucus Benth) é afetado por Colletotrichum acutatum, causando antracnose em órgãos diferentes da planta. Nos frutos geralmente é em pós-colheita, causando danos que geram perdas econômicas relacionadas com a qualidade das culturas. Ainda não existem para esse patossistema métodos padronizados para caracterizar quanti
Cienc. Rural. Publicado em: 11/04/2019
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47. Systemic resistance induction in ‘Ortanique’ tangor
Resumo Este estudo objetivou avaliar a qualidade do tangor ‘Ortanique’ na pós-colheita e no armazenamento refrigerado após aplicação de indutores de resistência na pré-colheita, nas safras de 2015 e 2016. O delineamento experimental a campo foi em blocos completos casualizados, em esquema unifatorial. O fator de tratamento foi composto pelos indut
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 25/03/2019
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48. Armazenamento de goiabas cv. Pedro Sato revestidas com quitosanas de baixo peso molecular
Resumo A goiaba é uma fruta altamente perecível devido ao seu rápido metabolismo durante a maturação. A fruta sofre perda de firmeza alguns dias após a colheita, o que impede seu armazenamento por longos períodos. Assim, há um grande interesse no desenvolvimento de novos tipos de embalagens que prolonguem sua vida útil, propiciando características
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 03/12/2018