Produtos Pos Consumo
Mostrando 1-12 de 106 artigos, teses e dissertações.
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1. Infecção de sítio cirúrgico após cesariana em tempos de COVID-19
Resumo Objetivo Analisar os efeitos da pandemia de COVID-19 sobre o consumo de equipamentos e produtos de proteção individual (EPPI), assim como a frequência de infecção de sítio cirúrgico (ISC) em pacientes não infectadas por COVID-19 submetidas a cesarianas. Métodos Foi realizado umestudo retrospectivo em umamaternidade de um hospital público
Rev. Bras. Ginecol. Obstet.. Publicado em: 2021-05
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2. Efeito da temperatura na cinética de secagem em leito de espuma e na degradação de antocianina em morango
Resumo O morango é uma fruta de grande consumo no mundo e de grande riqueza nutricional, sendo utilizada como ingrediente na elaboração de diversos produtos. No entanto, trata-se de uma fruta de alta perecibilidade, exigindo tecnologias para o aumento da vida útil. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de secagem e o efeito da t
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 05/09/2019
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3. Processo de reciclagem química de PET em meio alcalino: efeito da concentração do íon hidróxido, da cor do PET e do tempo de reação
RESUMO Este trabalho investigou o processo de hidrólise química de poli(tereftalato de etileno) (PET) em meio alcalino; especificamente de garrafas incolores e coloridas pós-uso. A reciclagem química de embalagens PET pós-uso ainda é muito pouco explorada no Brasil, não sendo tão diferente do que está sendo praticado em outros países. Dentre variá
Matéria (Rio J.). Publicado em: 06/12/2018
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4. Redução de perdas nas cadeias de frutas e hortaliças pela análise da vida útil dinâmica
Resumo A estimativa do crescimento populacional mundial de nove bilhões de pessoas, em 2050, estabelece um grande desafio para os próximos anos, considerando os problemas atuais de insegurança alimentar e o fornecimento de alimentos saudáveis, num mundo, predominantemente, de pessoas vivendo em regiões urbanas. A importância da dieta na saúde é indis
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 05/02/2018
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5. ESTUDO DE PÓS-ACIDIFICAÇÃO E AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE ANTOCIANINAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM IOGURTES E LEITES FERMENTADOS DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.)
RESUMO Neste trabalho foi avaliada a pós-acidificação, a estabilidade das antocianinas e da atividade antioxidante em iogurtes e leites fermentados de açaí durante 28 dias de armazenamento refrigerado. Para determinação da pós-acidificação, assim como da estabilidade das propriedades funcionais dos iogurtes (IA) e leites fermentados (LFA) de aça�
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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6. Análise dos sistemas de logística reversa no Brasil
RESUMO Este artigo apresenta uma análise de fatores que são desafios para os Sistemas de Logística Reversa que estão sendo implantados no Brasil, em relação aos aspectos: políticos e legais; operacionais; e sociais relacionados à mão de obra e à participação da população. Os resultados indicam a existência de uma série de pontos críticos que
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2017-10
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7. Perdas e desperdício de alimentos: como o Brasil tem enfrentado este desafio global?
RESUMO Em 2017, o Brasil parece ter despertado para o problema de perdas e desperdício de alimentos (PDA). Neste artigo, retomamos o tema iniciado no artigo “Postharvest losses of perishables in Brazil: what do we know so far?”, publicado no início deste ano, agora com ênfase em desperdício de alimentos. Dividimos este artigo em quatro partes: (a) bu
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-10
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8. A preservação dos benefícios do treinamento físico está associada à ingestão adequada de leite e produtos lácteos em idosos hipertensos após destreino
RESUMO Objetivo Investigar se a preservação dos benefícios do treinamento físico está associada à ingestão adequada de leite/produtos lácteos em idosos hipertensos após destreino. Métodos Vinte e oito idosos hipertensos em tratamento clínico otimizado submetidos a 16 semanas de treinamento físico multicomponente, seguidas por 6 semanas de des
Einstein (São Paulo). Publicado em: 2017-09
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9. A influência de bebida láctea com cultura probiótica (Bifidobacterium animalis) no tratamento dos sintomas de constipação
RESUMO CONTEXTO - Constipação é um sintoma crônico que acomete grande parte da população mundial. OBJETIVO - Avaliar o efeito do consumo de bebida láctea com cultura probiótica ( Bifidobacterium animalis ) nos sintomas de constipação intestinal. MÉTODOS - Ensaio clínico randomizado, duplo cego e controlado. A amostra foi de 49 pacientes, do g�
Arq. Gastroenterol.. Publicado em: 25/05/2017
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10. De patológicos a higiênicos: os lares modernos e a imprensa no Brasil pós-Segunda Guerra Mundial
Este artigo discute a patologização dos lares brasileiros como estratégia dos publicitários e anunciantes para convencer as donas de casa de que a solução dos problemas com insetos era o consumo de produtos industrializados. Eletrodomésticos, inseticidas e produtos de limpeza eram oferecidos como capazes de transformar as casas “doentes” em ambien
Interface (Botucatu). Publicado em: 29/08/2016
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11. Análise dos impactos de fatores ambientais avaliados pela cif em indivíduos pós-avc
Resumo Introdução: O AVC é a segunda causa de morte no Brasil apresentando repercussões clínicas graves e como uma questão de saúde pública. Viver com a deficiência causada exige enfrentamento de situações cotidianas que podem aumentar a deficiência, como as impostas pelo ambiente dentro ou fora de casa. Objetivo: Analisar os fatores ambientais
Fisioter. mov.. Publicado em: 2016-06
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12. O "CC" e a patologização do natural: higiene, publicidade e modernização no Brasil do pós-Segunda Guerra Mundial
O objetivo do artigo é discutir a relação entre consumo e mudança de hábitos por meio de novos produtos industrializados relacionados à saúde e à higiene, que foram anunciados como capazes de substituir o odor natural pelo cheiro artificial e industrializado. Sugerimos que foi um processo social e cultural de transformação de funções fisiológica
An. mus. paul.. Publicado em: 2015-06