Produto Seco Por Aspersao
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1. Avaliação da redução da carga microbiana de droga vegetal através do processamento tecnológico : decocção e secagem por aspersão
As plantas medicinais podem representar importantes alternativas terapêuticas. No entanto, para elaboração de um fi toterápico a contaminação microbiana constitui um problema a ser vencido. O processamento tecnológico da matéria-prima envolve etapas, geralmente, desfavoráveis à sobrevivência de microrganismos, sendo sua eliminação dependente da
Publicado em: 2010
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2. Otimização de solução extrativa e desenvolvimento tecnológico de produto seco por aspersão de Psidium guajava L.
O aumento do consumo de fitoterápicos por parte da população gerou uma necessidade maior de estudos dos processos de produção desse tipo de medicamentos por parte da comunidade científica. Substituições na droga, adulterações e alterações na técnica de produção são situações comuns no comércio de produtos farmacêuticos de origem vegetal,
Publicado em: 2009
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3. Parâmetros de produção e caracterização de produto seco de maytenus ilicifolia Martius ex Reissek - celastraceae - em torre de secagem por aspersão / Process parameters and characterization of Maytenus ilicifolia Martius ex Reissek – Celastraceae spray dried products
O presente trabalho teve como objetivo verificar a influência dos parâmetros tecnológicos do processo de secagem por aspersão sobre as características do produto obtido a partir de extrato seco de Maytenus ilicifolia. Para tanto, foi realizado um estudo exploratório, utilizado um desenho experimental fatorial, analisando quatro parâmetros: a concentra
Publicado em: 2009
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4. Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de ilex paraguariensis A. St. Hil.-aquifoliaceae (erva-mate) / Technological evaluation and antioxidant activity of Ilex paraguariensis A. St. Hil.- Aquifoliaceae (Maté) spray-dried extracts
Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de Ilex paraguariensis A. St. Hil. – Aquifoliaceae (erva-mate) Ilex paraguariensis A. St. Hil. é uma espécie popularmente conhecida como erva-mate. O presente trabalho refere-se ao desenvolvimento e caracterização tecnológica de produtos secos por spray-drying, a part
Publicado em: 2008
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5. Desenvolvimento de um sistema de bomba de calor agua/agua para resfriammento e secagem de tomates / Development of a system for heat pump water/water for cooling and drying of tomatoes
O tomate destinado tanto ao consumo de mesa, in natura, quanto à produção industrial, é uma hortaliça consumida o ano inteiro, sendo o Brasil um grande produtor, nas regiões Centro Sul e em algumas regiões do Nordeste e Sul do país. Mas as perdas pós-colheita superam 50 % durante o processo de colheita e de pós-colheita. Estas perdas são principal
Publicado em: 2008
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6. Comparação do comportamento compressional de granulado contendo produto seco por aspersão de phyllanthus niruri l. entre máquinas de comprimir alternativa e rotativa / Comparison of compressional behavior of granules containing high load of Phyllanthus niruri spray-dried extract between eccentric and rotary tablet machines
Este trabalho foi realizado com a finalidade de avaliar o comportamento compressional de granulado contendo alta concentração de produto seco por aspersão de Phyllanthus niruri em máquinas de comprimir alternativa (MCA) e rotativa (MCR). A partir do material vegetal de P. niruri foram produzidas a solução extrativa e o produto seco por aspersão (PSA).
Publicado em: 2007
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7. Desenvolvimento e avaliação tecnológica de granulado revestido contendo produto seco por spray drying de achyrocline satureioides (Lam.) D.C. asteraceae (marcela) / Development and technological evaluation of coating granules containing spray dried extract of Achyrocline satureioides (Lam.) DC. Asteraceae (Marcela)
O presente trabalho refere-se ao desenvolvimento de grânulos a partir de produto seco de A. satureioides obtido por spray drying, em escala semi-industrial, visando a superar as principais limitações tecnológicas apresentadas tais como a higroscopia excessiva do produto, baixa densidade, pequeno tamanho de partícula e instabilidade dos constituintes fla
Publicado em: 2007
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8. Estudo de pré-formulação com o composto polifenólico quercetina
As ferramentas termo-analíticas, tais como a calorimetria exploratória diferencial (DSC) e a análise termogravimétrica (TGA), são os métodos usualmente utilizados para a verificação preliminar acerca da existência de interações entre fármacos e adjuvantes. Neste trabalho, foram verificados a equivalência entre a quercetina, empregada como matér
Publicado em: 2007
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9. Avaliação da redução da carga microbiana de droga vegetal através do processamento tecnológico: decocção e secagem por aspersão
As plantas medicinais podem representar importantes alternativas terapêuticas. No entanto, para elaboração de um fitoterápico a contaminação microbiana constitui um problema a ser vencido. O processamento tecnológico da matéria-prima envolve etapas, geralmente, desfavoráveis à sobrevivência de microrganismos, sendo sua eliminação dependente da c
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2006-03
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10. Study of the combined operations of the vacuum osmotic dehydration. / Estudo das operações combinadas da desidratação osmotica a vacuo : defumação liquida e secagem em files de bonito (sarda sarda).
O bonito (Sarda sarda) é um alimento bem comum na dieta alimentar no litoral brasileiro ainda pouco explorado industrialmente e usado exclusivamente para a indústria do enlatado. O objetivo deste trabalho foi estudar os mecanismos combinados de desidratação osmótica a vácuo, defumação liquida e secagem, avaliando os parâmetros do processamento da de
Publicado em: 2006
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11. Influência da temperatura de secagem e da concentração de Aerosil®200 nas características dos extratos secos por aspersão da Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae)
A Schinus terebinthifolius Raddi é muito usada na medicina popular e atualmente como fitomedicamento pelas propriedades antimicrobiana, cicatrizante e antiinflamatória. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da temperatura de entrada e a concentração de Aerosil®200 nas características de extratos secos por aspersão da Schinus terebinthifo
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2005-09