Producao De Alimentos
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25. Visual quality and waste of leafy vegetables in the retail market
RESUMO As Nações Unidas estimam que o desperdício de alimentos, no varejo e no consumo, atinge 17% da produção mundial de alimentos. Deste total, 2% ocorrem no varejo. Entretanto, estas estimativas embutem um grande grau de incerteza devido à estreita base de dados usada nesta estimativa, agravada pelo fato da quase totalidade dos dados ser proveniente
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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26. PHYSIOLOGICAL ADJUSTMENTS, YIELD INCREASE AND FIBER QUALITY OF 'BRS RUBI' NATURALLY COLORED COTTON UNDER SILICON DOSES
RESUMO Globalmente, demanda por alimentos e bens de consumo tem acompanhado o crescimento populacional, pressionando o setor agropecuário a otimizar os sistemas de produção. No caso específico da agricultura, a utilização de cultivares de plantas alimentícias e energéticas melhoradas e associadas ao uso de substâncias atenuadoras dos estresses abió
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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27. How does organic carbon operate in the pore distribution of fine-textured soils?
RESUMO A qualidade do solo é importante para proporcionar uma condição adequada à produção de alimentos, fibras e energia sem alterações significativas no ambiente. Índices de fragilidade do solo têm sido apresentados como indicadores de qualidade do solo (exemplo, porosidade do solo e estoques de carbono), devido à fácil modificação pelo manej
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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28. Casting the net: early Atlantic fisheries and colonial expansion, 15-16th centuries
Resumo: Este artigo explora o papel desempenhado pela pesca comercial oceânica na expansão europeia na bacia atlântica ao longo dos séculos XV-XVI. Utiliza os exemplos da Islândia, Rio do Ouro e Terra Nova como representativos das novas operações de pesca, e explica como eles funcionaram como sistemas de exploração de recursos. Argumenta que essas p
Tempo. Publicado em: 2022
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29. A RELAÇÃO DOS RESTAURANTES DE UM DESTINO TURÍSTICO COM A PRODUÇÃO ORGÂNICA LOCAL
Resumo: A gastronomia sustentável é reconhecidamente um tema contemporâneo que preconiza a articulação dos princípios da sustentabilidade ambiental com a atividade gastronômica. Neste sentido, torna-se evidente a importância da gastronomia como integrante da oferta de um destino turístico, em particular, quanto à utilização, pelos restaurantes, d
Turismo: Visão e Ação. Publicado em: 2022
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30. INTERACTIONS BETWEEN GREEN MANURE AND ROCK PHOSPHATE ON SOIL NUTRIENT CYCLING ON FAMILY FARMS
RESUMO A agricultura familiar é importante para a produção de alimentos destinados ao consumo humano, porém é carente de recursos para investir na fertilidade do solo de suas lavouras. O objetivo deste estudo foi analisar se o uso de adubos verdes aumenta a fertilidade do solo quanto os nutrientes N, P e K com baixo risco ambiental para a produção agr
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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31. Política agrária no primeiro Plano Diretor da SUDENE: fome, abastecimento e política
Resumo No primeiro Plano Diretor da SUDENE (1961-1963), sob coordenação de Celso Furtado, a questão agrária constituiu importante paradigma para a construção de uma política de desenvolvimento para a região Nordeste. Este artigo busca analisar a política agrária sistematizada no documento do Anteprojeto do Plano Diretor em suas seguintes fases: o d
Revista Katálysis. Publicado em: 2022
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32. Inovação nos quintais agrobiodiversos da Cooperativa D’Irituia, Pará
RESUMO O estudo investigou quintais amazônicos que possuem função de reservatório de agrobiodiversidade. Os quintais de famílias agricultoras da Cooperativa D’Irituia foram analisados quanto aos aspectos socioeconômicos e composição botânica, no município de Irituia, Pará. Utilizaram-se recurso audiovisual, georreferenciamento, entrevistas estru
Ciência Florestal. Publicado em: 2022
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33. Os impactos das mudanças climáticas na Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão da literatura
Resumo A interface entre as Mudanças Climáticas e a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tem se destacado na agenda de desenvolvimento sustentável desde o início da década de 1990. Desde então, estudos demonstram que as mudanças climáticas possuem efeitos negativos na SAN, potencializados pela pobreza e desigualdade social. O objetivo deste artig
Ciência & Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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34. Espaço geográfico urbano e consumo de frutas e hortaliças: Pesquisa Nacional de Saúde 2013
Resumo O objetivo do estudo foi analisar a associação entre o espaço geográfico urbano e o consumo regular de frutas e hortaliças no Brasil. Estudo de base populacional, transversal, com dados da Pesquisa Nacional de Saúde (2013), considerando 60.202 adultos ≥18 anos. As variáveis dependentes foram o consumo regular de frutas (CRF) e o consumo regul
Ciência & Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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35. O aproveitamento energético do biogás como ferramenta para os objetivos do desenvolvimento sustentável
Resumo: A demanda mundial por energia e alimentos gera, tanto no campo como na cidade, impactos ambientais, e muitos desses pela má disposição de resíduos orgânicos. Uma forma de minimizar esses impactos no meio ambiente é realizar o tratamento dos resíduos gerados nos diversos setores. Dentro das possibilidades de tratamento dos resíduos orgânicos,
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2022
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36. Dynamic tensions in the budgetary system of a family business and the duality of structure
RESUMO Este artigo teve por objetivo compreender as tensões dinâmicas no sistema orçamentário de empresa familiar sob a perspectiva da dualidade da estrutura. Pesquisas sobre tensões dinâmicas no sistema orçamentário de empresas familiares são inconclusivas. As tensões dinâmicas são exploradas considerando teorias tradicionais, e poucos estudos u
Revista Contabilidade & Finanças. Publicado em: 2022