Poedeiras De Ovos Marrons
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13. INFLUÊNCIA DO ÁCIDO ASCÓRBICO NA QUALIDADE DO OVO
A qualidade dos ovos pode ser influenciada por alguns nutrientes adicionados à dieta das aves e entre esses nutrientes se inclui o ácido ascórbico, que segundo alguns pesquisadores, além de melhorar a qualidade, pode aumentar a produção e o peso dos ovos e diminuir a quantidade de ovos trincados e o consumo de ração. Com a finalidade de tentar contri
Food Science and Technology. Publicado em: 2001-12