Planejamentos Fatoriais
Mostrando 1-12 de 49 artigos, teses e dissertações.
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1. Concentração de proteínas de soro por ultrafiltração e estudo das propriedades funcionais
RESUMO: O objetivo do estudo foi avaliar o processo de Ultrafiltração (UF) na recuperação dos constituintes do soro de leite. Planejamentos fatoriais sequenciais foram realizados, variando a temperatura (5 a 40°C), a pressão (1 a 3 bar) e visando maximizar a concentração de proteínas usando membrana de 100kDa em sistema dead end. Baseados nos melhor
Cienc. Rural. Publicado em: 11/06/2018
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2. Utilização de planejamento fatorial para a determinação da capacidade antioxidante e doseamento de flavonoides totais em Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai)
RESUMO Verbena minutiflora Briq. ex Moldenke (gervai) tem seu uso medicinal relatado popularmente para tratamento de doenças hepáticas, diarreia e outros problemas de saúde. Entretanto, pouco se conhece a respeito de seus componentes químicos e estudos que comprovem suas propriedades medicinais são escassos. O objetivo desse estudo foi avaliar a composi
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2016-03
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3. Extrato aquoso de yacon (Smallanthus sonchifolius) desidratado por atomização / Aqueous extract of spray-dried Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma raiz tuberosa nativa da região dos Andes, considerada um alimento com propriedade funcional porque possui componentes bioativos que contribuem para o equilíbrio da microbiota intestinal. Para conseguir incorporar estes compostos na dieta da população, propôs-se a elaboração de extrato seco padronizado em frutool
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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4. Aqueous extract of spray-dried Yacon (Smallanthus sonchifolius) / Extrato aquoso de yacon (Smallanthus sonchifolius) desidratado por atomização
Yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma raiz tuberosa nativa da região dos Andes, considerada um alimento com propriedade funcional porque possui componentes bioativos que contribuem para o equilíbrio da microbiota intestinal. Para conseguir incorporar estes compostos na dieta da população, propôs-se a elaboração de extrato seco padronizado em frutool
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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5. Degradation of food dyes by zero-valent metals exposed to ultrasonic irradiation in water medium: optimization and electrospray ionization mass spectrometry monitoring
A degradação redutiva de quatro corantes típicos (Azul Brilhante, Amaranto, Amarelo Crepúsculo e Vermelho 40), largamente empregados pela indústria alimentícia, por metais de valência zero (Fe e Sn), sob irradiação ultrassônica (US) em meio aquoso ácido (pH 3,0), foi estudada. As reações foram monitoradas por ESI(-)-MS (espectrometria de massas
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011-01
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6. Determinação de minerais em amostras de sucos empregando diferentes formas de preparo de amostras - uma análise exploratória dos dados.
Sucos de frutas são consumidos e apreciados em todo o mundo, não só pelo sabor, mas também porque são fontes de vitaminas e sais minerais. Os sais minerais presentes nos sucos são essenciais para a saúde dos seres humanos e para regularização de funções, tais como o metabolismo de diversas enzimas, o equilíbrio ácido-base e a pressão osmótical
ENCONTRO NACIONAL SOBRE CONTAMINANTES INORGÂNICOS 11.; SIMPÓSIO SOBRE ESSENCIALIDADE DE ELEMENTOS NA NUTRIÇÃO HUMANA. Publicado em: 2011
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7. Efeito da Altura da Coluna na Flotação de Minério Fosfático em Diferentes Granulometrias
Uma vez que a deficiência de fósforo restringe severamente o rendimento de uma cultura agrícola, a adição deste elemento químico nos solos, por meio de fertilizantes fosfatados, torna-se indispensável para aumentar a produtividade agrícola, o que é imprescindível para alimentar a crescente população mundial. Na fabricação destes fertilizantes,
Publicado em: 2011
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8. Modelagem e simulação de uma planta de destilação reativa para a produção de biodiesel / Modelling and simulation of a reactive distillation plant for biodiesel production
Neste trabalho, foi estudado o processo de destilação reativa para produção de biodiesel usando óleo de mamona e óleo de soja como matérias primas. Simulações do processo utilizando o simulador comercial Aspen plus® em conjunto com técnicas de planejamentos fatoriais permitiram encontrar as condições de operação que irão produzir a maior quan
Publicado em: 2010
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9. Technological Development of phytomedicine from the Roots of Curcuma longa L. and Biological Assays / Desenvolvimento tecnológico de fitoterápico a partir de rizomas de Curcuma longa L. e avaliação das atividades antioxidante, anti-inflamatória e antitumoral
Este trabalho visou obter extratos secos padronizados de Curcuma longa L., e sua otimização visando o aumento da solubilidade dos curcuminóides e melhoria nas suas atividades biológicas. No estudo de extração, os curcuminóides foram extraídas utilizando dois solventes, etanol e solução etanólica alcalina e dois processos microondas e ultrassom seg
Publicado em: 2010
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10. DEVELOPMENT OF FLOW ANALYSIS SPECTROPHOTOMETRIC STRATEGIES FOR SEQUENTIAL DETERMINATION OF Co AND Mn / Desenvolvimento de estratégias para a determinação espectrofotométrica sequencial em fluxo de Co (II) e Mn (II)
Neste trabalho desenvolveu-se um método cinético-espectrofotométrico visando a determinação sequencial de Co e Mn em amostras farmacêuticas. O método foi baseado no efeito catalítico dos analitos na reação de oxidação do Tiron (3,5 dihidroxi-1,3-ácido benzenossulfônico-sal dissódico monohidratado [(HO)2C6H2(SO3Na)2.H2O]) pelo H2O2 em meio bás
Publicado em: 2009
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11. Degradation of the insecticides Thiamethoxam and Imidacloprid in aqueous solution as promoted by an innovative Feº/Fe3O4 composite
O desempenho do compósito Feº/Fe3O4 na degradação dos inseticidas Thiamethoxam e Imidacloprid em solução aquosa foi avaliado. Planejamentos fatoriais foram realizados para verificar a influência das variáveis: concentração de H2O2, pH da solução e massa de compósito, em tais processos de degradação. O pH da solução foi a variável mais impor
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2009
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12. Effect of thermoplastic extrusion on technological characteristics of amaranth flour (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria) / Efeito da extrusão nas características tecnológicas da farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L BRS-Alegria)
Introduction. Amaranth presents great potential as a functional food due to its cholesterol-lowering effect and its high nutritive value. The use of amaranth can be increased through its use as an instant flour produced by the thermoplastic extrusion process. Amaranth consumption can benefit public health by preventing cardiovascular disease and by improving
Publicado em: 2009