Parametro Tempo Temperatura
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13. Secagem ao ar livre da madeira para produção de carvão vegetal
A estocagem ao ar livre é o método mais utilizado de secagem de madeira para produção de carvão. Todavia, a secagem natural de toras é pouco estudada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre estocagem e propriedades energéticas da madeira e do carvão. Toras de 1,2 m de comprimento, retiradas dos troncos a 1,3 m do solo, de dez difer
Floresta Ambient.. Publicado em: 22/07/2014
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14. Síntese e caracterização de argila esmectita Zn-estevensita
Argila do grupo das esmectitas foi obtida com êxito em baixa temperatura de processamento por via hidrotérmica utilizando como precursores metassilicato de sódio, nitrato de zinco e uréia. Durante a etapa de síntese a composição molar da mistura reacional e a temperatura permaneceram constantes, variando-se o tempo de reação. As amostras sintetizada
Cerâmica. Publicado em: 2014-06
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15. Propriedades tecnológicas e de cocção em grãos de arroz condicionados em diferentes temperaturas antes da parboilização
O arroz é um dos principais cereais produzidos e consumidos no mundo. Objetivou-se, com este estudo, avaliar os efeitos de diferentes temperaturas da massa de grãos no condicionamento e no início da parboilização sobre parâmetros tecnológicos e de cocção. Os grãos foram armazenados com teor de água de 13%, em temperaturas de 5, 15, 25 e 35ºC, dur
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2014-06
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16. Otimização da desidratação osmótica de uva Crimson Seedless
A uva Crimson Seedless (Vitis vinifera L.) é uma das mais importantes variedades sem sementes, devido ao seu atraente cacho médio, e grandes bagas rosadas escuras. Apresenta característica sensorial excelente devido à sua textura firme e crocante, sabor que varia do doce ao neutro, e coloração uniforme. A desidratação osmótica apresenta-se como boa
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-06
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17. Qualidade de painéis aglomerados homogêneos produzidos com a madeira de clones de Eucalyptus urophylla
O trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de clones de Eucalyptus urophylla para produção de painéis aglomerados homogêneos de baixa densidade. Foram avaliados seis clones de Eucalyptus urophylla com 94 meses de idade, plantados no municipio de Paracatu-MG, sendo utilizada como parâmetro de comparação a madeira de Pinus oocarpa. Para cada clon
CERNE. Publicado em: 2014-06
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18. Efeito do binômio tempo-temperatura na obtenção da demanda bioquímica de oxigênio em diferentes águas residuárias
Pesquisas sobre o efeito da temperatura e do tempo de incubação de amostras de águas residuárias, para estimativa da matéria orgânica biodegradável, por meio da demanda bioquímica de oxigênio (DBO), atualmente são raras, tendo em vista que têm sido aceitos, como padrão, os resultados obtidos no trabalho clássico de STREETER & PHELPS (1925). Entr
Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-04
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19. Extrativos e propriedades energéticas da madeira e do carvão vegetal
A produção de carvão vegetal se destaca como matéria-prima para a produção de energia renovável. A holocelulose e a lignina são mais abordadas em estudos sobre a qualidade da madeira para fins energéticos, enquanto a influência de extrativos nesse parâmetro é pouco conhecida. O objetivo foi avaliar a relação entre o teor de extrativos em água
Rev. Árvore. Publicado em: 2014-04
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20. Caracterização da perovskita CaCu3Ti4O12 consolidada por sinterização assistida por campo elétrico
A perovskita CaCu3Ti4O12 foi consolidada pela técnica se sinterização assistida por campo elétrico. Foi investigada a influência do tempo e da temperatura de sinterização na estrutura cristalina, na microestrutura e nas propriedades dielétricas da cerâmica policristalina. As amostras foram sinterizadas entre 750 e 930 °C, por tempos de 1 a 8 min. O
Cerâmica. Publicado em: 2013-06
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21. Efeito da tosquia na temperatura corpórea e outros parâmetros clínicos em ovinos
Os objetivos deste estudo foram determinar a variação da temperatura após a tosquia de ovinos em condição ambiental quente e seca e comparar as mudanças de temperatura com variações de frequências cardíaca e respiratória, movimentos ruminais e estado de hidratação. Vinte ovelhas Suffolk não tosquiadas foram estudadas. O exame físico foi realiz
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2013-06
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22. Fotogeração, migração e dissociação do éxciton em filmes de Polifluorenos (amorfos e ordenados) próximos de interface orgânica/inorgânica / Photogeneration, migration and dissociation of the exciton in polymer films (amorphous and ordered) near organic/inorganic interface
Neste trabalho, foram investigados os processos de migração e dissociação do éxciton em filmes ultrafinos de poli(9,9 dioctilfluoreno) (PFO) com espessura menores que o raio típico de migração excitônica (10 nm) próximos de interface semicondutora orgânica e inorgânica. Os filmes de PFO foram produzidos utilizando a técnica de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/11/2012
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23. Emprego da maceração a frio na extração e estabilização de compostos fenólicos em vinhos de Syrah cultivada em ciclo de outubro-inverno / Influence of cold maceration technique on extraction and stabilization of phenolic compounds in Syrah wines from grapevines cultivated in autumnwinter cycle
Na busca por vinhos tintos de grande cor, aroma, corpo e identidade, enólogos forçam a extração dos compostos fenólicos durante a maceração. Nesta etapa, que ocorre durante a fermentação do mosto, estes compostos são extraídos da casca e sementes e modificados em sua estrutura à formas mais estáveis ao longo do tempo. Fatores como sistema de enc
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/04/2012
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24. AvaliaÃÃo das caracterÃsticas estruturais de bolos com reduÃÃo calÃrica / Evaluation of structural characteristics of cakes with reduced caloric
O consumo de bolos com reduÃÃo calÃrica vem crescendo, mas tem apresentado desafios a serem superados na formaÃÃo da sua estrutura quando o aÃÃcar ou a gordura sÃo substituÃdos por adoÃantes, gomas, espessantes ou substitutos de gordura. O presente trabalho propÃs avaliar as caracterÃsticas internas de bolos com reduÃÃo calÃrica e a viabilidad
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012