Oreochromis
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1. Synthetic and natural hormones impact the zootechnical and morphological characteristics of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
RESUMO Este trabalho tem como objetivo investigar os efeitos dos desreguladores endócrinos 17β-estradiol (E2) e 17α-etinilestradiol (EE2) no desenvolvimento da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com ênfase no desempenho zootécnico e nos aspectos morfológicos. As concentrações de E2 e EE2 avaliadas foram de 250, 500 e 1.000 μg.L−1. Os compost
Engenharia Sanitaria e Ambiental. Publicado em: 2022
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2. Avaliação nutricional, energia metabolizável e conteúdo de aminoácidos digestíveis de diferentes alimentos indígenas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Resumo Três experimentos foram executados para examinar o perfil nutritivo, a energia metabolizável e o conteúdo de aminoácidos digestíveis (AA) de quatro ingredientes alimentícios, incluindo trigo (W), farelo de trigo (WM), farelo de canola (CM) e farelo de colza (RSM) em tilápia do Nilo. Três amostras de cada ingrediente do teste foram coletadas de
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-02
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3. Avaliação das interações interespecíficas entre o lagostim invasivo de garra vermelha (Cherax quadricarinatus) e a tilapia de Moçambique (Oreochromis mossambicus)
Resumo O lagostim australiano, Cherax quadricarinatus, tem sido introduzido para fins de aquicultura em todo o mundo e, consequentemente, colonizado ambientes naturais, onde pode coexistir com a biota local sem causar perdas nos serviços dos ecossistemas ou afetar negativamente as espécies nativas e o meio ambiente local. Esta espécie foi encontrada pela
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2020-12
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4. Enrichment of fishburgers with proteins from surimi washing water
Abstract The proteins recovered by ultrafiltration (UF) represent a co-product of fish industrialization and can be used as a protein ingredient in the fortification of food formulations. The objective of this study was to evaluate the quality of surimi fishburger elaborated with the proteins recovered by UF from the wastewater generated in the production of
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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5. [Monogenoidea parasitos de Oreochromis niloticus provenientes de sistema de cultivo submetidos a uma dieta suplementada com ractopamina]
RESUMO Oreochromis niloticus (Linnaeus) (Perciformes: Cichlidae), tilápia, é a segunda espécie mais cultivada no mundo. Entre outras doenças que afetam a tilápia, estão as doenças provocadas por parasitos da classe Monogenoidea. O presente estudo teve como objetivo analisar os índices de parasitismo em espécies de O. niloticus provenientes de sistem
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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6. Omega-3 and Omega-6 Determination in Nile Tilapia’s Fillet Based on MicroNIR Spectroscopy and Multivariate Calibration
Tilapia (Oreochromis niloticus) is the most cultivated fish species in Brazil. Studies have shown that fish consumption is related to the prevention of cardiovascular diseases due to its high contents of polyunsaturated fatty acids, as omega-3 (n-3) and omega-6 (n-6). In this sense, a new method to determine omega-3 and omega-6 by near-infrared (NIR) spectro
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2020-09
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7. [Melhoria da qualidade de filetes de tilápia do Nilo congelados com óleo de alecrim e tomilho]
RESUMO A indústria de alimentos e o setor de peixes congelados, em particular, se beneficiaram dos avanços nas tecnologias de processamento de alimentos. Este estudo investigou o efeito da adição de antioxidantes naturais, como óleo de alecrim e tomilho, a filetes congelados de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), a fim de preservar sua qualidade p
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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8. [Suplementação de extrato aquoso de Curcuma longa aprimorando a resposta imunomoduladora em tilápias cultivadas em sistema de recirculação em aquicultura]
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação dietética com diferentes doses de hidrolato de Curcuma longa nos parâmetros hematológicos, imunológicos e zootécnicos da tilápia-do-nilo cultivada em sistema de recirculação. Utilizou-se tilápia- do-nilo (Oreochromis niloticus), distribuída em 16 caixas de polietileno, dividid
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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9. Indicadores de sustentabilidade socioambiental de pisciculturas familiares em área de Mata Atlântica, no Vale do Ribeira - SP
RESUMO O objetivo deste trabalho consistiu na aplicação de indicadores socioambientais em pisciculturas familiares localizadas na região do Vale do Ribeira, em área de Mata Atlântica, no sudoeste do estado de São Paulo. Para isso, foram identificadas 84 propriedades. Dessas, 40 foram selecionadas como unidades amostrais. Entre as principais caracterís
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-05
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10. Effects of Oral Oxytetracycline-Therapy on Wound Progression and Healing Following Aeromonas caviae Infection in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L.)
Abstract The effects of oral oxytetracycline (OTC)-therapy against Aeromonas caviae infection as well as the wound progression and healing in intramuscular (IM) and abrasion-immersion (AI) challenged Nile tilapia juveniles were evaluated. The IM challenge caused significantly (p < 0.05) high mortalities (90%) compared to AI challenge (40%). The mortalities r
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 20/12/2019
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11. Enrichment of fishburgers with proteins from surimi washing water
Abstract The proteins recovered by ultrafiltration (UF) represent a co-product of fish industrialization and can be used as a protein ingredient in the fortification of food formulations. The objective of this study was to evaluate the quality of surimi fishburger elaborated with the proteins recovered by UF from the wastewater generated in the production of
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/12/2019
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12. Assessment of interspecific interactions between the invasive red-claw crayfish (Cherax quadricarinatus) and the Mozambique tilapia (Oreochromis mossambicus)
Resumo O lagostim australiano, Cherax quadricarinatus, tem sido introduzido para fins de aquicultura em todo o mundo e, consequentemente, colonizado ambientes naturais, onde pode coexistir com a biota local sem causar perdas nos serviços dos ecossistemas ou afetar negativamente as espécies nativas e o meio ambiente local. Esta espécie foi encontrada pela
Braz. J. Biol.. Publicado em: 25/11/2019