Nutricao Pesquisa
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13. Prevalência de dupla carga de má nutrição em nível domiciliar em quatro países da América Latina
Resumo Objetivos: estimar a prevalência de excesso de peso materno e baixa estatura infantil em nível domiciliar no Brasil, Bolívia, Colômbia e Peru. Métodos: estudo descritivo transversal. Utilizou-se estudos de base populacional de crianças (0-5 anos) e mulheres (15 a 49 anos) que participaram da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança
Rev. Bras. Saude Mater. Infant.. Publicado em: 2020-03
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14. Atitudes e Conhecimentos de Estudantes de Medicina sobre Nutrição Clínica
RESUMO Resultados O cuidado nutricional é considerado importante por estudantes de Medicina, médicos e educadores médicos em todo o mundo. É inegável o papel da nutrição na prevenção e tratamento das principais causas de doenças não comunicantes no mundo atual. Assim, o ensino de conhecimentos em nutrição clínica torna-se parte essencial do cu
Rev. bras. educ. med.. Publicado em: 13/01/2020
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15. Produção e nutrição da alface americana em função da vazão da solução nutritiva
RESUMO A vazão ótima da solução nutritiva no sistema hidropônico pode nutrir melhor as plantas, possibilitando maior e mais rápido crescimento da alface. Entretanto, a vazão também interfere no consumo de energia elétrica, por isso são necessárias mais pesquisas, principalmente sobre o efeito da taxa de fluxo (vazão), no acúmulo de nutrientes e
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-01
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16. Fontes de nitrogênio na produtividade, nutrição mineral e bromatologia do maxixe do reino
RESUMO Os frutos do maxixe do reino (Cyclanthera pedata) são utilizados tanto na culinária quanto para fins medicinais. No entanto, há poucos estudos sobre essa espécie, considerada cucurbitácea não convencional. Esta pesquisa teve por objetivo estudar as respostas da cultura do maxixe do reino à adubação verde e mineral com nitrogênio na forma de
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-01
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17. Assistência de enfermagem ao recém-nascido com Ictiose Lamelar: um estudo de caso em unidade neonatal
RESUMO Objetivo: Apresentar os cuidados de enfermagem de um recém-nascido com Ictiose Lamelar internado na unidade de terapia intensiva neonatal de hospital público infantil, em município do estado do Paraná, Brasil. Método: Pesquisa de abordagem qualitativa, metodologia de Estudo de Caso, na qual foi explorado um caso real em sistema delimitado, um e
Rev. esc. enferm. USP. Publicado em: 02/12/2019
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18. Forced international migration for refugee food: a scoping review
Resumo As recentes crises e conflitos em países Africanos, no Oriente Médio e Américas têm originado migração forçada de populações e reacende a preocupação com os cuidados com a alimentação. O objetivo deste artigo é mapear na literatura científica as implicações da migração forçada sobre a alimentação e nutrição de refugiados. Scopi
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 25/11/2019
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19. Nutrição e envelhecimento: algumas reflexões sobre a integração entre ensino, pesquisa e extensão no Projeto Nutrição e Terceira Idade
Resumo Buscamos discutir a articulação entre pesquisa e extensão no âmbito do Projeto de Extensão Nutrição e Terceira Idade desenvolvido pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro no qual implementamos um conjunto de atividades individuais e coletivas organizadas em quatro eixos principais: (a) assistência nutricional in
Rev. bras. geriatr. gerontol.. Publicado em: 04/11/2019
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20. Deficiência de macronutrientes em Cariniana estrellensis (Raddi) Kintze
Resumo O conhecimento dos efeitos da nutrição mineral sobre a fisiologia vegetal de espécies nativas é um importante auxílio para que se obtenha o sucesso desejado quando estas são usadas no reflorestamento ou na recuperação de áreas degradadas. A presente pesquisa avaliou as consequências da deficiência de macronutrientes em Cariniana estrellensi
Ciênc. Florest.. Publicado em: 30/09/2019
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21. Brazilian postgraduate programs in Food and Nutrition: Considerations on evaluation procedures
RESUMO Este ensaio tem por objetivo apresentar algumas considerações acerca da formação para a pesquisa e docência, da produção intelectual e do panorama atual da pós-graduação Stricto sensu no campo da Alimentação e Nutrição a partir do recorte empírico correspondente aos cursos de mestrado acadêmico e profissional e de doutorado, atualmente
Rev. Nutr.. Publicado em: 19/08/2019
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22. Salud y nutrición del niño indígena chileno (Mapuche)
O objetivo deste trabalho foi realizar una revisão da situação da saúde e nutrição da criança indígena chilena, especificamente da Mapuche, nas publicações relacionadas em bases de dados de referências bibliográficas e em pesquisas específicas que têm base populacional. A pesquisa foi realizada em publicações relacionadas: PubMed, LILACS, org
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 19/08/2019
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23. Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas Gerais
Resumo A mídia e as propagandas de alimentos representam hoje importantes estratégias para diferenciação, promoção e venda de produtos pelas indústrias. Dessa forma, estas podem exercer forte influência sobre o comportamento de compra e consumo do consumidor. Diante destas considerações, o objetivo deste trabalho foi avaliar a percepção de consum
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/08/2019
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24. Cotidiano de cuidado de adolescentes com necessidades especiais de atenção à saúde
Resumo Objetivo Compreender o cotidiano de cuidado de adolescentes com necessidades especiais de atenção à saúde. Métodos Pesquisa qualitativa, pautada no referencial crítico-libertador Freireano, realizada no ambulatório pediátrico de um hospital de ensino, no segundo semestre de 2016. Realizou-se a análise de prontuários, entrevista semiestrutu
Acta paul. enferm.. Publicado em: 29/07/2019