Mirtilo
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13. Conservação e qualidade nutricional de mirtilo tratado com revestimento comestível
Prolongar a vida pós-colheita de frutos de clima temperado é um dos grandes desafios da agricultura moderna, que tem como objetivo diminuir as perdas e aumentar o tempo de oferta do produto no mercado nacional e internacional. A utilização de películas comestíveis tem sido bastante explorada para revestimento de frutos, pois a sua utilização apresent
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-08
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14. Produção de mirtilo no Chile: situação atual e desenvolvimentos futuros
O Chile tornou-se de grande atuação na indústria de Mirtilo como o fornecedor mais importante de frutas frescas de entressafra para o hemisfério Norte. Exportações de Mirtilo passaram de $ 30 milhões de dólares americanos (cerca de 4.000 toneladas) em 2000, para 380 milhões (94 mil toneladas) em 2011. As características das principais regiões de c
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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15. Efeito da época de poda na produção e qualidade de frutos de mirtileiro
As pequenas frutas, como o mirtilo (Vaccinium spp.), apresentam propriedades nutricionais e alto potencial antioxidante. Práticas de manejo como a época de poda podem provocar diferentes respostas nas plantas, devido a alterações nas condições climáticas a que as plantas estarão expostas durante seu período reprodutivo. O objetivo do presente trabal
Bragantia. Publicado em: 2014-03
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16. Cultivo do mirtilo: atualizações e desempenho inicial de variedades de baixa exigência em frio no Estado de Säo Paulo
A produção comercial de mirtilos na América do Sul tem passado por mudanças importantes nos últimos anos, em função do aumento da oferta de frutos frescos dos principais países produtores, causando forte queda de preços em plena safra, entre os meses de dezembro e fevereiro. Uma alternativa para esta situação é a produção de mirtileiros de matu
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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17. Desempenho de cultivares de mirtileiros dos grupos rabbiteye e highbush em função da cobertura de solo
A cultura do mirtileiro está em expansäo no Brasil principalmente por seus efeitos benéficos à saúde. Devido ao fato de seu cultivo ser recente no País, a cultura ainda carece de estudos relacionados ao manejo, dentre os quais a adequada cobertura do solo. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento vegetativo e produtivo de
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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18. Seleção de genótipos de mirtileiro obtidos a partir de polinização aberta
No Brasil, as cultivares de mirtileiro, exploradas economicamente, foram introduzidas de outros países e, sendo assim, selecionadas em outras condições edafoclimáticas, podendo apresentar limitações para seu cultivo. Visando à obtenção de plantas superiores mais adaptadas para as condições brasileiras, realizou-se a seleção em três populações
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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19. Classification and fingerprinting of different berries based on biochemical profiling and antioxidant capacity
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição bioquímica de seis espécies de pequenas frutas dos gêneros Fragaria, Rubus, Vaccinium e Ribes. As amostras das frutas foram coletadas em triplicata (com 50 frutas cada) de 18 diferentes espécies ou cultivares dos gêneros mencionados, durante três anos (2008 a 2010). Os teores individuais de açúcare
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-09
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20. Biologia da mosca‑das‑frutas sul‑americana em frutos de mirtilo, amoreira‑preta, araçazeiro e pitangueira
O objetivo deste trabalho foi descrever a biologia de Anastrepha fraterculus em frutos de mirtilo (Vaccinium ashei), amoreira‑preta (Rubus spp.), araçazeiro (Psidium cattleyanum) e pitangueira (Eugenia uniflora). O experimento foi realizado em laboratório, em condições controladas de temperatura (25±2ºC), umidade relativa (70±10%) e fotófase (12 ho
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-02
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21. Estaquia de mirtilo nas estações do ano com ácido indolbutírico e aquecimento do substrato
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de concentrações do ácido indolbutírico (AIB) e do aquecimento do substrato sobre o enraizamento de estacas caulinares das cultivares de mirtilo Bluebelle, Bluegem e Powderblue, nas quatro estações do ano. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com arranjo fatori
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-01
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22. Compostos fenólicos e atividade antioxidante de cultivares de mirtilo produzidas no Brasil
O objetivo deste trabalho foi avaliar a concentração de compostos fenólicos totais, antocianinas monoméricas totais e a atividade antioxidante in vitro das principais cultivares de mirtilo (Vaccinium sp.) produzidas no Brasil. O método Folin-Ciocalteau foi aplicado para quantificar os compostos fenólicos totais e os métodos ABTS, DPPH, FRAPe β-carote
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-12
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23. Enraizamento de microestacas de mirtileiro provenientes de microjardim clonal semi-hidropônico
O uso de microjardins clonais hidropônicos tem sido relatado com sucesso para espécies florestais e pode vir a se tornar uma excelente alternativa para espécies frutíferas de difícil propagação, como é o caso do mirtilo. O objetivo deste estudo foi avaliar o enraizamento de microestacas de mirtileiro provenientes de dois sistemas de cultivo (convenci
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-12
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24. Situação e perspectivas da fruticultura de clima temperado no Brasil
A fruticultura está presente em todos os estados brasileiros e, como atividade econômica, envolve mais de cinco milhões de pessoas que trabalham de forma direta e indireta no setor. O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com colheita em torno de 40 milhões de toneladas ao ano, mas participa com apenas 2% do comércio global do setor, o
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10