Miofibrila
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1. Influência do regime alimentar e do sistema de terminação sobre as fibras musculares e a qualidade da carne de cordeiros
Avaliou-se a influência dos níveis nutricionais da ovelha antes do parto, da idade à desmama e do sistema de terminação sobre as fibras musculares e a qualidade da carne dos cordeiros. Utilizaram-se matrizes mestiças Ile de France × Bergamacia criadas a pasto. As ovelhas foram divididas em dois grupos: um com suplementação alimentar 30 dias antes do
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2009-11
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2. Sarcopenia no envelhecimento: alterações funcionais, estruturais e bioquímicas
O envelhecimento está associado ao declínio progressivo da massa, força, e qualidade muscular, uma condição descrita como sarcopenia do envelhecimento. Apesar da importante atrofia do músculo esquelético, os mecanismos responsáveis pela deterioração do desempenho muscular são somente parcialmente conhecidos. A proposta desta revisão é ressaltar
Brazilian Journal of Physical Therapy. Publicado em: 2007-04