Lojas
Mostrando 1-12 de 368 artigos, teses e dissertações.
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1. Visual quality and waste of leafy vegetables in the retail market
RESUMO As Nações Unidas estimam que o desperdício de alimentos, no varejo e no consumo, atinge 17% da produção mundial de alimentos. Deste total, 2% ocorrem no varejo. Entretanto, estas estimativas embutem um grande grau de incerteza devido à estreita base de dados usada nesta estimativa, agravada pelo fato da quase totalidade dos dados ser proveniente
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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2. Turismo como criador de mercado para o artesanato em Mato Grosso do Sul
Resumo O estudo teve como objeto o turismo enquanto instrumento de produção de mercado para o artesanato sul-mato-grossense. O objetivo da pesquisa visou analisar a relação entre a atividade turística e o artesanato no estado e, para tanto, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com responsáveis por lojas de artesanato, turistas e autóctones ao
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2022
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3. Ambiente alimentar em São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil: associação com variáveis sociodemográficas da vizinhança
Resumo O objetivo deste estudo é descrever o ambiente alimentar de um município de médio porte do Sul do Brasil e relacionar a disponibilidade de diferentes tipos de comércios de alimentos com características socioeconômicas e demográficas do entorno. Trata-se de estudo ecológico em 45 buffers, de 400m, em São Leopoldo, Rio Grande do Sul. O buffer f
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2021-05
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4. THEODOR HEUBERGER, KUNSTHÄNDLER: ENTRE PREDILEÇÕES ARTÍSTICAS MODERNISTAS E A PROPAGANDA NAZISTA NO BRASIL (1924-1942)
RESUMO Theodor Heuberger foi Kunsthändler atuante no Rio de Janeiro e em São Paulo. Com formação em Munique, realizou exposições no Brasil com obras importantes do expressionismo alemão; foi, também, o primeiro a expor no país a artista Käthe Kollwitz. Além disso, difundiu, no ambiente cultural brasileiro, padrões renovados de desenho de lojas e
ARS (São Paulo). Publicado em: 2021-04
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5. Entre flores e temores: a pandemia do novo coronavírus (COVID-19) e o comércio varejista de flores
Resumo Visando a subsidiar uma melhor compreensão do cenário da crise instalada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2: COVID-19) no mercado varejista de flores, apresenta-se resultado de pesquisa exploratória descritiva realizada entre abril e maio de 2020 junto a 30 gestores de floriculturas localizadas na região sul do Brasil. Os resultados evidenciaram q
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2021-03
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6. Perfil do produtor e varejista de flores e plantas ornamentais
Resumo A importância do segmento de flores e plantas ornamentais no agronegócio está crescendo. Estudos que analisam a situação dos diferentes setores desse segmento podem auxiliar a entender e estabelecer políticas e ações que apoiem e estimulem o seu desenvolvimento. Para atender a esse propósito, objetivou-se analisar segmentos da cadeia produtiv
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2020-09
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7. Um oásis num sistema poluído: rock e mediações cosmopolitas no Recife dos anos 1970 e 1980
RESUMO Neste artigo, utilizamos depoimentos de agentes pioneiros na criação de festivais e lojas especializadas em rock em Pernambuco para reconstruir os fragmentos de uma rede de sociabilidade em torno desse gênero musical nos anos 1970. Todos fazem referência a experiências marcantes vivenciadas na casa de Humberto Brito, distribuidor informal de lan�
Rev. Inst. Estud. Bras.. Publicado em: 2020-04
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8. Da taberna ao tribunal de comércio: pequenos e grandes negócios de portugueses em Belém
Resumo: O trabalho tem como objetivo destacar a proeminência do comércio dos portugueses em Belém nos meados do século XIX. Nesse contexto, podemos observar que o comércio dos portugueses era muito variado, tendo eles se destacado como donos de tabernas, lojas, armazéns, o que os relacionava ao pequeno comércio varejista ou diretamente ao comércio tr
Tempo. Publicado em: 2020-04
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9. Regulatory framework for dietary supplements and the public health challenge
RESUMO OBJETIVO O novo marco regulatório para os suplementos alimentares no Brasil instigou a presente análise do panorama atual desses produtos e os desafios impostos pelas novas diretrizes. MÉTODOS Foi realizado um estudo qualitativo, observacional e descritivo dos suplementos alimentares comercializados em lojas virtuais brasileiras, com o auxílio d
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 21/10/2019
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10. Comparing food environment and food purchase in areas with low and high prevalence of obesity: data from a mapping, in-store audit, and population-based survey
Resumo: Nosso estudo teve como objetivo comparar alguns aspectos do ambiente alimentar de duas áreas de baixa renda no município de Campinas, São Paulo, Brasil, sendo uma com baixa e a outra com alta prevalência de obesidade. Nós comparamos a disponibilidade de estabelecimentos comerciais vendendo alimentos, tipos de alimentos vendidos e hábitos alimen
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 09/09/2019
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11. Food environment, income and obesity: a multilevel analysis of a reality of women in Southern Brazil
O estudo teve como objetivo explorar as relações entre o ambiente alimentar da vizinhança e obesidade em mulheres na área urbana de São Leopoldo, Rio Grande do Sul, Brasil, através de um inquérito transversal. O estudo teve uma amostra de 1.096 mulheres. Foram realizadas entrevistas estruturadas com um questionário padronizado e previamente testado.
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 29/08/2019
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12. Agency Costs and Scarce Resources: Influences on Brazilian Franchising
RESUMO Este artigo revisita uma tradicional questão na literatura em franchising: o mix contratual, ou seja, a proporção entre franquias e lojas próprias. Analisam-se 270 redes brasileiras para entender melhor o cenário nacional. Ressalta-se a dinâmica dessa proporção ao longo do tempo considerando como possíveis explicações o problema dos custos
BBR, Braz. Bus. Rev.. Publicado em: 19/08/2019