Jambu
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1. Productive and physiological performance of jambu genotypes cultivated in hydroponics
RESUMO O jambu é uma erva condimentar usada no preparo de pratos típicos e fitoterápicos na região Amazônica. São utilizados as inflorescências, as folhas e os caules da planta. Além disso, o jambu possui inúmeras aplicações nas indústrias de cosméticos e alimentícia devido à presença do composto bioativo espilantol. Objetivou-se com este est
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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2. Fungos micorrízicos arbusculares e fósforo na produção de espilanthol e composto fenólico em plantas de jambu
RESUMO O jambu possui espilantol e compostos fenólicos responsáveis por muitas de suas propriedades medicinais. Além de melhorar a absorção de nutrientes, os fungos micorrízicos arbusculares (FMA) podem alterar a produção de metabólitos secundários. Assim, objetivou-se avaliar a influência da inoculação de FMA e doses de P na produção de bioma
Hortic. Bras.. Publicado em: 2021-04
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3. Respostas produtivas e fisiológicas do jambu (Acmella oleracea) sob concentrações de nutrientes na solução nutritiva
RESUMO Nos últimos anos o jambu tem apresentado crescente valorização e popularidade devido ao seu sabor e paladar marcantes. Assim, o cultivo hidropônico da espécie torna-se promissor, uma vez que alcança melhor rendimento e qualidade de produção. Objetivou-se com esse estudo avaliar o efeito da concentração iônica em solução nutritiva no cresc
Hortic. Bras.. Publicado em: 2021-03
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4. Cultivo in vitro de jambu com diferentes reguladores de crescimento
RESUMO Objetivou-se estabelecer as melhores concentrações de reguladores de crescimento para o cultivo in vitro de jambu, visando a posterior elaboração de um protocolo eficiente de micropropagação. Após assepsia, sementes foram inoculadas em meios diversos (MS, ½MS e água-ágar) para germinação in vitro. Segmentos nodais de plântulas germinadas
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-04
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5. PRODUCTIVITY OF IRRIGATED JAMBU UNDER SOIL-WATER STRESSES AND NITROGEN DOSES
ABSTRACT Jambu (Acmella oleracea (L.) R.K.) is a short-cycle leafy vegetable from the Amazon region, which needs an adequate availability of water and nutrients, mainly nitrogen, to obtain a rapid mass increase. This research aimed to study the effect of different soil-water stresses and nitrogen doses on jambu cultivation in the state of Pará. The experime
Eng. Agríc.. Publicado em: 2020-02
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6. Cinética de secagem da massa triturada de jambu: Difusividade efetiva e energia de ativação
RESUMO Objetivou-se com o presente trabalho analisar a cinética de secagem, testar os critérios da informação de Akaike (AIC) e informação Bayesiano de Schwarz (BIC) para seleção dos modelos, determinar a difusividade efetiva e a energia de ativação de massa triturada de folhas de jambu para diferentes condições de temperatura e espessuras de cam
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2018-07
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7. Effects of Acmella oleracea methanolic extract and fractions on the tyrosinase enzyme
Abstract The aim of the current study is to evaluate the effect of Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen, Asteraceae, methanolic extract, hexane (84.28% spilanthol) and dichloromethane (approximately 100% spilanthol) fractions on the tyrosinase enzyme. The dehydrated jambu extract was obtained through maceration using methanol. The extract residue was solubilize
Rev. bras. farmacogn.. Publicado em: 2016-06
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8. Spilanthol: occurrence, extraction, chemistry and biological activities
Abstract Spilanthol (C14H23NO, 221.339 g/mol) is a bioactive compound that is found in many different plants that are used as traditional remedies throughout the world. It is present in Heliopsis longipes and several species in the genus Acmella, including A. oleracea L., also known as paracress and jambu. Its leaves and flowers have sensory properties (pung
Rev. bras. farmacogn.. Publicado em: 2016-02
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9. Microbiological and sensory evaluation of Jambu (Acmella oleracea L.) dried by cold air circulation
Abstract The aim of this study was to evaluate the microbiological and sensory quality of the Jambu (Acmella oleracea L.) in natura and dried by cold air, and the determination of its drying curve. The microbiological analysis were performed to Salmonella spp, the coagulase-positive Staphylococcus, and coliforms in the both Jambu samples, at 45 °C. Tacacá,
Food Sci. Technol. Publicado em: 19/01/2016
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10. Influência da adubação com nitrogênio e fósforo na produção de Jambu, Acmella oleracea (L) R.K. Jansen
Com o objetivo de avaliar a influência de doses de nitrogênio e fósforo na cultura do Jambu, foi instalado experimento na fazenda experimental da APTA Polo Vale do Ribeira utilizando-se sementes da cultivar Nazaré. Os tratamentos foram conduzidos em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4, e quatro repetições dos seguintes tratamentos: quatro dos
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014-03
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11. Métodos de quantificação de espécies metálicas por espectrometria atômica e avaliação nutricional em tecidos de jambú (Acmella oleracea)
O jambú (Acmella oleracea), hortaliça empregada na culinária e na medicina popular no Norte do Brasil, tem sido objeto de pesquisas em diversas áreas revelando aplicações promissoras. Entretanto, são encontrados poucos registros relacionados à sua composição e valor nutricional inorgânico. Neste estudo, foram desenvolvidos dois métodos de tratame
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/04/2012
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12. Caracterização morfológica e agronômica de acessos de jambu (Spilanthes oleracea L.) nas condições do Norte de Minas Gerais
O objetivo do presente trabalho foi caracterizar os aspectos morfológicos e agronômicos de três acessos de jambu (Spilanthes oleracea L.) nas condições do Norte de Minas Gerais. O estudo foi desenvolvido em casa de vegetação, no período de abril a junho de 2009, no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais (ICA/UFMG), l
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2012