Jacatupe
Mostrando 13-14 de 14 artigos, teses e dissertações.
-
13. Conteudo endogeno de rotenona e pachyrhizina em Pachyrhizus tuberosus (Lam.) Spreng
Pachvrhizus tuberosus é uma espécie que possui um potencial alimentar expressivo nas raízes tuberosas. É nativa da região Amazônica, onde é cultivada comercialmente. Suas sementes são ricas em proteínas e lipídeos, porém são tóxicas ao consumo dos animais, pois apresentam um alto nível de isoflavonóides, rotenona e pachyrhizina. Entretanto, co
Publicado em: 1991
-
14. Estudo de alguns aspectos do desenvolvimento do feijão jacatupe : pachyrrhizus tuberosus (Lam.) Spreng
Not informed
Publicado em: 1987