Iso 22000
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
-
1. Certificações e gestão de sustentabilidade em usina de cana-de-açúcar
Diante das pressões sociais pela diminuição dos altos índices de degradação ambiental, novos conceitos ganharam força e, assim, novas tendências surgiram no mundo contemporâneo dos negócios – entre elas a da sustentabilidade. Nesta perspectiva, dada à realidade da economia brasileira relativamente ao número de empresas certificadas, considerand
Publicado em: 220620
-
2. Cumprimento das normas ISO 14001 e ISO 22000 por serviços de alimentação
OBJETIVO: Avaliar, em estabelecimentos produtores de refeições, a segurança de alimentos e a preocupação ambiental de acordo com o cumprimento das normas ABNT ISO 22000 e 14001 por meio de dois checklists. MÉTODOS: O presente estudo exploratório e descritivo foi realizado em restaurantes a la carte do Distrito Federal. Foram elaborados dois check-list
Rev. Nutr.. Publicado em: 2012-06
-
3. Certificação na produção agrícola - comunicação das novas dimensões da qualidade dos produtos.
Certificações voluntárias; Agricultura orgânica; Requisitos; Mercado justo; EUREP-GAP e produção integrada; ISO 14001:1995 e ISO 22000:2005; SA8000; Conclusões.
Seropédica: Embrapa Agrobiologia. Publicado em: 2011
-
4. Desenvolvimento de um modelo para implantação de Sistema de Gestão Integrado (ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000) em indústria de pescado. 2010. / Development of a model for implantation of an Integrated Management System (ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000) in fishery industry. 2010.
The fishery industry represents great importance, because it contributes for the nutritional needs fulfillment by offering consumer market food with high nutritional value, it provides jobs and generates financial resources. In Brazil, in order to cause the activity to grow and it becomes more competitive it should overcome challenges and attend the current
Publicado em: 2010
-
5. Propostas para a gestão da qualidade e da segurança do alimento da unidade processadora de carne de Jacaré da COOCRIJAPAN
The raising of alligator in captivity began in Brazil as an option to protect the species and the land properties against invasions of alligator hunters. This activity was legalized by the decree 126/1990 of Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA). Increasingly, actions which are linked to the breeding of this animal
Publicado em: 2010
-
6. IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM INDÚSTRIA BENEFICIADORA DE ERVA-MATE / IMPLEMENTATION OF GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) INDUSTRY IN ILEX PARAGUARIENSIS ST. HILL
Requirements with the hygienic quality of food and the need for compliance of companies with current legislation determines that the food industry to adopt methods of control and quality management. There are recommended methodologies and certified for quality management for the food industry which is the prerequisites programs that include the Good Manufact
Publicado em: 2010
-
7. Sistema de gestÃo de seguranÃa de alimentos: uma abordagem da implantaÃÃo da norma NBR ISO 22000:2006 â em uma indÃstria do Estado de Pernambuco
The growth of the population and the increase in demand for ready food for consumption led governments to edit laws and regulatory standards in order to ensure the best quality of the product and force compliance with minimum requirements of hygiene and sanitation. One way to achieve high standards of quality and reliability of food is the implementation of
Publicado em: 2008