Industria Pesqueira
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13. Estratégias de organização industrial: estudo exploratório em agrupamentos de criadores de truta em Puno, Peru / Industrial organization strategies: an exploratory study of trout farming groups in Puno, Peru
Na região de Puno-Peru, existe suficiente recurso hídrico para a criação de trutas arco-íris, mas apesar do potencial não há suficiente exploração da atividade. Existem produtores agrupados dedicados empiricamente, que vêm desenvolvendo a indústria pesqueira, e para isso algumas estratégias industriais são adotadas pelos criadores, para viabiliz
Publicado em: 2009
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14. Política e evolução da atividade pesqueira no Rio Grande do Sul : 1960 a 1997
Este estudo tem como objetivo analisar os efeitos das políticas públicas pesqueiras sobre a evolução da atividade pesqueira no estado do Rio Grande do Sul, no período de 1960 a 1997. Para tanto é feita uma caracterização das políticas públicas de promoção à atividade pesqueira, atuantes no estado do Rio Grande do sul, analisando-as dentro do con
Publicado em: 2007
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15. Industrialização e inovação no setor pesqueiro vigiense: análise sobre as possíveis contribuições para o desenvolvimento local (1998-2006) / Industrialization and innovation in the sector vigiense fishing boat: analysis on the possible contributions for the local development (1998-2006)
A pesca é uma atividade econômica de grande relevância para a Região Norte e a principal atividade no município de Vigia de Nazaré. A pesquisa analisou a contribuição deste setor no desenvolvimento local através da geração de emprego e renda. Deste modo, se analisou o desempenho do setor industrial pesqueiro que no caso de Vigia, é liderado por u
Publicado em: 2007
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16. Interações entre orcas Orcinus orca (Linnaeus, 1758) e falsas orcas Pseudorca crassidens (Owen, 1846) com a pesca de espinhel pelágico monofilamento no Atlântico Oeste Tropical.
Desde a década de 50, a indústria pesqueira vem sofrendo perdas provocadas por cetáceos, em todos os oceanos, com diferentes níveis de intensidade, num comportamento denominado pelos especialistas como depredação, que ocorre quando esses animais se alimentam do peixe capturado pela arte de pesca. Orcas verdadeiras têm sido citadas como as que exibem e
Publicado em: 2007
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17. Formulação de uma hipótese global de situação de impacto para o parque industrial pesqueiro instalado em Itajaí e Navegantes - SC
Para identificar e caracterizar os eventos ambientais decorrentes das operações do parque industrial de Itajaí e Navegantes, em Santa Catarina, utilizou-se o Modelo de Avaliação e Gestão de Impactos Ambientais - MAGIA, como base para a formulação de uma Hipótese Global de Situação de Impacto - HGSI. As principais alterações/aspectos ambientais i
Engenharia Sanitaria e Ambiental. Publicado em: 2006-12
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18. A pesca artesanal e a empresa pesqueira no município de Óbidos, Pará
Este trabalho é produto do Projeto "O tempo da fábrica: o disciplinamento dos trabalhadores da indústria pesqueira (Óbidos-PA): um estudo comparativo", desenvolvido nos anos de 2002 e 2003 no município de Óbidos, Pará, que objetivou compreender a importância do tempo no disciplinamento do trabalho na empresa pesqueira obidense. Foram realizadas entre
Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas. Publicado em: 2006-08
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19. ESTUDO DA EFICIÊNCIA ENERGÉTICA EM SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO MECÂNICA QUE UTILIZAM R-717 CONTAMINADO POR ÁGUA UMA APLICAÇÃO PARA INDÚSTRIA PESQUEIRA DO RIO GRANDE
Este trabalho aborda, a influência da contaminação por água, sobre a eficiência energética de uma instalação de refrigeração mecânica funcionando com fluido refrigerante R-717. O estudo toma como base as amostras de refrigerante coletadas e as grandezas termodinâmicas levantadas em pesquisa de campo realizadas nos sistemas de refrigeração da in
Publicado em: 2006
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20. Caracterização geomorfológica e paleogeográfica da plataforma continental adjacente a foz do Rio Apodi-Mossoró, RN/Brasil
As bacias marginais brasileiras têm um grande potencial gerador e acumulador de petróleo, em geral associados a um sistema de vales incisos que são desenvolvidos em resposta a queda do nível do mar. Esses sistemas estão diretamente relacionados com atividades econômicas desenvolvidas em regiões costeiras, como portos para indústria petrolífera, sali
Publicado em: 2006
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21. Análise econômica de sistemas alternativos de produção de tilápias em tanques rede para diferentes mercados. / Economic analysis of alternative sistems of tilapia production in cage for differents markets.
Os dados referentes ao setor pesqueiro no Brasil e no mundo mostram que tal recurso natural está bem próximo do limite máximo de exploração. A produção mundial de peixes, no entanto, continua apresentando contínuo crescimento. Este aumento tem sido obtido graças ao crescimento da aqüicultura que vem se mostrando a melhor alternativa para suprir a e
Publicado em: 2002
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22. Otimização do processo de obtenção de hidrolisado proteico de carne escura de atum (Katsuwonus pelamis)
Fish processing wastes represent environmental problems and a meaningful waste of high protein material. Tuna dark meat is wasted as other kind of wastes, which include offal, head, tail and bones. Protein enzymatic hydrolysis is an alternative way to add value to by-products, as this process improves some of their functional properties. The objective of thi
Publicado em: 2000