Industria Do Couro
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13. Estudo da sorção de íons de CR(III) utilizando a macrófita aquática Lemna minor / Study of CR(III) ions biosorption using the aquatic macrophyte Lemna minor
Nas últimas décadas tem-se observado sérios impactos ambientais tendo o desenvolvimento tecnológico e industrial como fonte geradora no que diz respeito ao descarte sem controle de substâncias poluentes no meio ambiente, em particular, a poluição dos recursos hídricos. Diversos problemas relacionados a crescentes despejos de metais pesados em corpos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/05/2011
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14. Prospecção de genes codificadores de enzimas lipolíticas em biblioteca metagenômica de consórcio microbiano degradador de óleo diesel. / Screening for lipolytic enzyme codification genes in a metagenomic library of consortia specialized in diesel oil degradation.
As enzimas lipolíticas vêm atraindo atenção no mercado global devido ao enorme potencial biotecnológico, como: na formulação de detergentes; na indústria de couro; produção de cosméticos, fármacos, aromas, biodiesel, etc. O objetivo deste trabalho foi prospectar genes codificadores de enzimas lipolíticas em biblioteca metagenômica de um consór
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/03/2011
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15. Informação especializada : um estudo acerca da cadeia produtiva gaúcha do calçado social feminino de couro
O estudo das cadeias produtivas associado à identificação de fontes de informação tem se mostrado um instrumento valioso para o bibliotecário especialmente quando este desempenha suas atividades junto a empresas especializadas. O setor calçadista, objeto deste estudo de caráter exploratório, foi analisado a partir das várias fases ou etapas que com
Publicado em: 2011
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16. Industrialização e mercado das peles caprina e ovina.
A indústria couro-calçadista que opera com peles caprina e ovina está em franca expansão no Brasil. Entretanto, a oferta de peles não tem atendido a demanda dos curtumes brasileiros, cuja capacidade instalada é suficiente para curtir o dobro das peles ovinas e caprinas atualmente processadas. Em conseqüência, o País tem recorrido a contínuas import
Sobral: Embrapa Caprinos. Publicado em: 2011
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17. Couro é ouro : as políticas paternalistas do Curtume Mombelli e a construção da identidade social de seus trabalhadores (Tapera/RS, décadas de 1930 e 1950)
O trabalho visa a analisar a influência das políticas paternalistas na construção da identidade dos trabalhadores do Curtume Mombelli, entre as décadas de 1930 e 1940, na vila de Tapera (RS). Estudamos, no primeiro capítulo, como os “benefícios” proporcionados pelo estabelecimento, tais como educação, saúde e moradia, eram operacionalizados e p
Publicado em: 2011
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18. Instrumentação para automação de processo de fermentação semi-sólida.
O mercado mundial de enzimas industriais foi estimado em 625 milhões de dólares, em 1990. Cerca de 62 % das enzimas produzidas são usadas pela indústria de alimentos, 33% em detergentes e 5% nas indústrias têxtil e de couro. Das enzimas produzidas, 80% são hidrolíticas, utilizadas para a despolimerização I de produtos naturais. Destas, 60% são pro
São Carlos. Publicado em: 2011
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19. Investigação de Listeria sp. e microorganismos mesófilos totais em carcaças bovinas e em ambiente industrial de abatedouro
A exportação de carne bovina possui lugar de destaque na economia brasileira, e, com o intuito de aumentar a disputa por novos mercados, tem-se buscado a produção de alimentos de qualidade e seguros. Dentro dessa concepção, a presença de Listeria monocytogenes constitui uma preocupação, devido à gravidade das infecções, veiculadas por alimentos,
Publicado em: 2011
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20. Estudo da aplicação de processos de separação com membranas no tratamento de efluentes de curtume : nanofiltração e eletrodiálise
O processo industrial de beneficiamento de peles e couros consome grande volume de água e gera efluentes com alto poder de contaminação e degradação do meio ambiente. O tratamento convencional destes efluentes nem sempre é eficiente para atingir o padrão de lançamento estabelecido pela legislação ou para obter água em condições de reuso no proce
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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21. Clostridium psicrotróficos em carnes embaladas a vácuo : enumeração, identificação, fontes e avaliação da habilidade de reprodução do defeito de estufamento / Psychrotrophic Clostridium in vacuum packed meats : enumeration, identification, sources and assessment of blowing ability
Esta pesquisa teve por objetivos: a. enumerar os Clostridium psicrotróficos na forma vegetativa e esporulada presentes em cortes bovinos embalados a vácuo e resfriados, deteriorados e não deteriorados; b. caracterizar e identificar estes isolados bioquímica e geneticamente, comparando a precisão entre as duas metodologias; c. monitorar as possíveis fon
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/11/2010
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22. A bacia hidrográfica do Rio dos Sinos: um espaço econômico e social e sua interferência na situação ambiental
A bacia hidrográfica do rio dos Sinos está localizada na região leste do Estado do Rio Grande do Sul e inclui 32municípios. Esses municípios desenvolvem diferentes atividades econômicas diversas, como a agricultura e a pecuária ao longo dos 190 km de extensão do rio dos Sinos, um dos rios com qualidade de água mais baixa no Brasil. A região também
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2010-12
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23. Desenvolvimento de compósito de pu de mamona com carga de resíduo de couro para isolação térmica
A padronização da espessura da pele bovina na indústria de couro gera o resíduo da serragem ou rebaixamento, também conhecido por wet-blue. No final do século XX, a indústria brasileira descartou cerca de 131 mil toneladas desse resíduo na natureza, gerando um grande passivo ambiental. Neste trabalho apresentam-se análises de propriedades termofísi
Publicado em: 2010
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24. O setor coureiro-calçadista gaúcho e a crise internacional de 2008
Este trabalho tem como tema o setor coureiro-calçadista gaúcho na crise econômica financeira internacional de 2008. É realizada uma análise do setor desde o seu surgimento no Estado do Rio Grande do Sul e toda a sua evolução até o pós crise. É dada ênfase para o período de reestruturação ocorrido na década de 1990, pois trata-se de um marco na
Publicado em: 2010