1. Fucana magnetizada como suporte para imobilizaÃÃo de enzimas aplicadas na coagulaÃÃo do leite

O polissacarÃdeo fucana extraÃdo da alga Sargassum cymossum foi magnetizado e posteriormente usado como suporte para imobilizaÃÃo de enzimas coaguladoras do leite. A caracterizaÃÃo bÃsica da enzima imobilizada foi realizada pela determinaÃÃo da temperatura Ãtima, estabilidade tÃrmica, influÃncia do cloreto de cÃlcio na atividade coagulante do le

Publicado em: 2008

2. SÃntese e caracterizaÃÃo de partÃculas de levana-magnetita e sua utilizaÃÃo como matriz para imobilizaÃÃo de tripsina

O polissacarÃdeo levana foi utilizado como revestimento de partÃculas de magnetita, as quais foram obtidas pelo mÃtodo de co-precipitaÃÃo de uma soluÃÃo contendo Ãons de Fe(II) e Fe(III) em meio aquoso alcalino. As partÃculas de levana-magnetita foram caracterizadas por microscopia eletrÃnica de varredura (MEV), magnetometria, difraÃÃo de Raios-X

Publicado em: 2008

3. PurificaÃÃo, imobilizaÃÃo e avaliaÃÃo de propriedades biolÃgicas da lectina da entrecasca de Crataeva tapia

Lectinas sÃo proteÃnas ou glicoproteÃnas de origem nÃo imune cuja ligaÃÃo reversÃvel e especÃfica a carboidratos resulta em aglutinaÃÃo celular. Estas proteÃnas, presentes em bactÃrias, invertebrados, vertebrados e plantas sÃo detectadas por ensaio de hemaglutinaÃÃo. Crataeva tapia L. pertence à famÃlia das Capparaceae. Uma lectina de entrec

Publicado em: 2008

4. PREPARAÃÃO DE BIOCATALISADORES UTILIZANDO LIPASE DE Candida antarctica TIPO B IMOBILIZADA PARA A SÃNTESE DE ÃSTERES DE VITAMINA A / PREPARATION OF BIOCATALYSTS USING LIPASE TYPE B OF Candida antarctica IMMOBILIZED FOR THE SYNTHESIS OF VITAMIN A ESTERS

O objetivo deste trabalho foi estudar a preparaÃÃo de biocatalisadores utilizando lipase de Candida antarctica tipo B (CALB) imobilizada covalentemente em quitosana, uma matÃria-prima abundante e de baixo custo no CearÃ, em quitosana-alginato e em agarose, com o intuito de utilizÃ-los na sÃntese de Ãsteres de vitamina A. Diversas estratÃgias de imobi

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/02/2007

5. ImobilizaÃÃo de enzimas em compÃsitos à base de polianilina

Neste trabalho sÃo relatados os resultados obtidos na sÃntese, caracterizaÃÃo e aplicaÃÃo de discos de Ãlcool polivinÃlico-glutaraldeÃdopolianilina- glutaraldeÃdo (PVAG-PANIG) como suporte para imobilizaÃÃo das enzimas peroxidase (EC 1.11.1.7) e tripsina (EC 3.4.21.4). A produÃÃo dos discos do compÃsito foi obtida pelo gotejamento de uma solu�

Publicado em: 2007