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Mostrando 1-12 de 1007 artigos, teses e dissertações.
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1. CAN PUMPKIN BE USED AS A MELLIFEROUS PLANT?
RESUMO O trabalho teve como objetivo estudar o néctar em flores masculinas e femininas de acessos de abóbora (Cucurbita moschata Duch), visando avaliar o potencial da espécie como planta melífera. Foram realizados dois experimentos, no campo experimental da Universidade do Estado da Bahia, no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, em Juazeiro-BA
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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2. Extraction optimization and antioxidant activity of Phyllanthus urinaria polysaccharides
Abstract Three extraction parameters including extraction time, material to solvent ratio, and extraction temperature for the extraction yield of Phyllanthus urinaria polysaccharides were optimized by response surface methodology. The results revealed that the optimal extraction process was extraction time of 5.3 h, extraction temperature of 93 °C, and mate
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-06
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3. Physical-chemical and microbiological quality of milk and cheese of goats fed with bidestilated glycerin
Abstract The objective of this study was to evaluate the effects of replacing corn with bidistilled glycerin from the biodiesel industry on the physicochemical, microbiological, and sensory quality of milk and goat cheese. Twelve Saanen multiparous goats weighing 40 ± 6 kg and 30 ± 5 days of lactation were used. The physicochemical parameters analyzed were
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-03
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4. EQUILÍBRIO HÍDRICO DURANTE TREINAMENTO DE TAEKWONDO
RESUMO Introdução A desidratação tem sido descrita como um dos principais fatores de redução de desempenho em atividades de luta, levando, em casos extremos, à morte. Objetivos Investigar o estado da hidratação antes do treino e as alterações no balanço hídrico corporal durante dois treinamentos de taekwondo. Métodos Foram avaliados 18 at
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2021-01
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5. Biorremediação de solos contaminados com arsênio por meio de lavagem de solo usando biossurfactantes
RESUMO A mineração de ouro é uma das principais fontes de contaminação de arsênio (As) no Quadrilátero Ferrífero em Minas Gerais. O As é um elemento tóxico capaz de causar sérios danos à saúde humana. Com o objetivo de investigar formas mais ecológicas e igualmente eficientes para a remoção de As em solos, empregou-se a técnica de lavagem de
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2020-08
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6. Antibacterial Activity of Polygonum Orientale Extracts Against Clavibacter Michiganensis subsp. michiganensis, the Agent of Bacterial Canker of Tomato Disease
Abstract Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm), which is a Gram positive bacterium, causes the bacterial canker of tomato disease. The purpose of the study was to evaluate the antibacterial activity of Polygonum orientale extracts against Cmm. In this study, firstly, effects of three extracting parameters (extractive time, extractive temperat
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 25/11/2019
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7. Atividade antimicrobiana e citotoxicidade in vitro do óleo essencial de Tagetes minuta L. visando à aplicação no controle da mastite bovina
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do óleo essencial de Tagetes minuta L. contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli e a citotoxicidade sobre células epiteliais da glândula mamária bovina (MAC-T), visando a seu uso no tratamento da mastite bovina. A análise qualitativa do óleo revelou cis-tagetona (24,24
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 10/10/2019
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8. Uso da metodologia de superfície de resposta na otimização da extração de compostos fenólicos da casca dos frutos de Hymenaea courbaril L. (Jatobá)
Resumo Os hábitos alimentares e medicinais dos povos da região Amazônica são ricos em frutos considerados exóticos ou subutilizados comercialmente, alguns dos quais geram considerável quantidade de resíduos. As cascas do fruto de Hymenaea courbaril L. (jatobá) foram submetidas a um processo de extração simultânea de compostos fenólicos, otimizado
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 12/09/2019
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9. QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LEITE DE CABRA PRODUZIDO NO DISTRITO FEDERAL
Resumo O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e microbiológica do leite de cabra produzido no Distrito Federal, Brasil. As amostras foram coletadas diretamente dos tetos e em pool de cada três animais (n=40) e de leite de conjunto (n=10). Nas análises físico-químicas, os resultados médios foram: gordura (animais: 3,01% ± 0,
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 10/06/2019
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10. Ultrasonic-assisted extraction and functional properties of wampee seed protein
Abstract The wampee seed protein (WSP) was extracted by the ultrasonic and alkaline solution. Response surface methodology was used to optimize the extraction parameters for obtaining the highest protein yield, and the protein’s functional properties such as protein solubility, water and oil holding capacity, and emulsifying and foaming properties ware st
Food Sci. Technol. Publicado em: 29/11/2018
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11. Ozonioterapia como terapêutica integrativa no tratamento da osteoartrose: uma revisão sistemática
RESUMO JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A osteoartrose atinge 85% da população com mais de 75 anos. A mesma é dividida em primária e secundária, porém apesar do conhecimento a nível molecular, os tratamentos ainda não são totalmente eficazes. Entretanto, a ozonioterapia, é de baixo custo e parece efetiva no tratamento da dor crônica. O objetivo deste t
BrJP. Publicado em: 2018-06
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12. Fluoride concentrations in salt marketed in Managua, Nicaragua
Abstract Nicaraguan legislation has established that fluoride concentrations in salt should be 200–225 mg/kg, but no report describes fluoride concentrations in salt marketed in this country. We evaluated the fluoride concentrations in 33 packages of salt of 11 brands (n = 3 each) purchased in Managua, Nicaragua. According to the package information, 9 of
Braz. oral res.. Publicado em: 24/05/2018