Frutos De Morango
Mostrando 13-24 de 90 artigos, teses e dissertações.
-
13. Influência do pH na eficácia da água ozonizada no controle de microrganismos e efeito na qualidade de morango (Fragaria x ananassa Duch.) armazenado
RESUMO A ozonização tem sido proposta como alternativa para o tratamento pós-colheita de produtos de origem vegetal. Então, objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do pH na eficácia da água ozonizada no controle de microrganismos e determinar possíveis efeitos na qualidade de morangos armazenados. Para avaliar a influência do pH na água
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2017-12
-
14. Potencial de retenção de antioxidante e manutenção de qualidade de framboesas e morangos tratados com cloreto de cálcio e estocados sob refrigeração
Resumo Frutos de framboesa e de morango foram armazenados a 0 °C e umidade relativa (UR) de 95% durante oito dias. Os frutos foram tratados com cloreto de cálcio e seus parâmetros de qualidade e perdas de peso monitorados e comparados com os valores dos frutos não tratados. Uma perda de peso maior foi observada para as framboesas não tratadas (16%) que
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 22/05/2017
-
15. 5-aminolevulínico ácido sobre as características fisiológicas e bioquímicas de morango
RESUMO: O composto de ácido 5-aminolevulínico (ALA) é um precursor chave na biossíntese de porfirinas, tais como clorofilae porfirinas, e verificou-se induzir elevações temporárias na taxa de fotossíntese e APX. Além disso, ele tem vários efeitos fisiológicos sobre os vegetais. Após o tratamento, Ala (50mg L-1, 100mg L-1 e 150mg L-1) ou água (co
Cienc. Rural. Publicado em: 2016-12
-
16. Conservação pós-colheita de frutos de morangueiro em diferentes condições de armazenamento
RESUMO O morango é um produto muito apreciado pelos consumidores devido às características organolépticas. Porém, os frutos do morangueiro são altamente perecíveis depois de colhidos, sendo necessário adotar medidas alternativas para prolongar o período de conservação dos frutos. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a conservação p
Hortic. Bras.. Publicado em: 2016-09
-
17. Composto orgânico com altos níveis de Ni: Efeitos no solo e na cultura de morango
RESUMO O uso de resíduos orgânicos pode promover não apenas melhorias nas condições químicas e físicas do solo e da planta mas também a entrada de metais pesados no ciclo biológico. Objetivando avaliar o efeito de um composto orgânico (CO) com altos teores de níquel (Ni) e do cloreto de Ni na produção, qualidade, nutrição do morango e nos aspe
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2016-08
-
18. Inoculação micorrízica afeta o conteúdo de fitoquímicos em frutos de morango
RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da época de inoculação dos fungos micorrízicos arbusculares na qualidade dos frutos e no teor de fitoquímicos em sistema de cultivo sem solo de morangueiro. O experimento foi realizado em Huelva (Espanha) e foi conduzido em casa de vegetação no Campus La Rábida da Universidade de Huelva, sob luz e te
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2016-06
-
19. Suscetibilidade de bagas de genótipos de videira pela infestação por Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae)
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a suscetibilidade de genótipos de videira à drosófila-da-asa- manchada, Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae), em bagas de uva intactas e em bagas infestadas após a ocorrência de puncturas, causadas pela oviposição da mosca-das-frutas sul-americana [Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae)] ou p
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-05
-
20. Revestimento com fécula de mandioca incorporada com própolis nos compostos bioativos em morangos
RESUMO O morango é um fruto muito apreciado em todo o mundo por apresentar atributos de qualidade atrativos para o consumidor e destaca-se por seu alto conteúdo de compostos fenólicos, contribuindo, positivamente, para propriedades biológicas de interesse nutricional. Objetivou-se, neste estudo, avaliar o efeito de combinações do revestimento de fécul
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2016-02
-
21. Adubação nitrogenada sobre a ocorrência de doenças em pós-colheita do morango
RESUMO Avaliou-se o efeito de doses de nitrogênio, aplicadas em campo, sobre as doenças pós-colheita nos cultivares de morango Camino Real, Festival e Oso Grande. O nitrogênio, tendo como fonte a ureia, foi avaliado na dose recomendada total (100%), com base na recomendação oficial para a cultura, e mais 3 doses inferiores (83, 67 e 50% do recomendado)
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 12/01/2016
-
22. Produtividade e qualidade do morangueiro sob dois ambientes e doses de biofertilizante
RESUMOO cultivo em ambiente protegido desponta como importante na criação de um microclima mais favorável à produção. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade do morango submetido a dois ambientes de cultivo e doses de biofertilizante misto. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade da I
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-10
-
23. APLICAÇÃO DE OZONIO VISANDO MANTER A QUALIDADE DOS MORANGOS COM REATOR DE BAIXO CUSTO
RESUMO O morango é uma fruta de alto valor comercial e tem uma rápida deterioração, como a demanda por produtos saudáveis, seguros sob o ponto de vista microbiológico e livre de produtos químicos aumenta cada vez mais, o método de aplicação do gás ozônio em uma atmosfera controlada foi proposto. O objetivo deste trabalho foi verificar a eficiênc
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09
-
24. Produção de cultivares morangueiro em sistemas hidropônicos fechados e substrato de fibra de coco
O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade e a massa média dos frutos das cultivares de morangueiro Albion, Camarosa, Festival e Oso Grande, em dois sistemas hidropônicos fechados (calhas e sacos de cultivo), utilizando como substrato a fibra de coco. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, distribuídos em faixas, com cinco repeti�
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-12