Frutas Nativas
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1. Phenolic and flavonoid content and in vitro inhibitory effect of some Amazonian fruit juices on CYP3A4 activity
RESUMO Muitos alimentos interagem com medicamentos e podem causar alterações nos efeitos farmacológicos do agente terapêutico coadministrado. A enzima CYP3A4, que pertence ao complexo enzimático do citocromo P450, é responsável pelo metabolismo da maioria dos medicamentos atualmente no mercado e está envolvida em muitas interações medicamentosas. A
Acta Amazonica. Publicado em: 2022
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2. Qualidade física e fisiológica de sementes de mangaba obtidas por diferentes métodos de beneficiamento
RESUMO O beneficiamento de sementes de espécies nativas normalmente é um processo demorado e requer método manual. Uma possível alternativa são sementes oriundas do beneficiamento mecânico na indústria de polpas de frutas. Portanto, objetivou-se avaliar o efeito do beneficiamento manual e mecânico na qualidade física e fisiológica de sementes de ma
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-06
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3. Documentation of Folk Herbal Uses of Medicinally Important Wild Vegetables Used by the Tribal Communities of Sargodha Region, Pakistan
RESUMO: Este estudo preliminar fornece o consumo tradicional de vegetais silvestres que crescem principalmente como plantas daninhas (> 50%) e que também são medicinalmente importantes nas comunidades rurais da região de Sargodha, Paquistão. Por meio de diferentes pesquisas e entrevistas com informantes-chave, foram coletados dados sobre percepção, col
Planta daninha. Publicado em: 02/12/2019
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4. Organic brown sugar and jaboticaba pulp influence on water kefir fermentation
RESUMO O kefir de água é considerado um alimento funcional com características probióticas. Pode ser melhorado com adição de açúcar mascavo orgânico e frutas nativas do Brasil, como a jabuticaba. Objetivou-se avaliar os efeitos do tipo de açúcar mascavo: orgânico e convencional e da presença ou ausência de polpa de jabuticaba na fermentação d
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 09/09/2019
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5. Conhecimento etnobotânico dos Tremembé da Barra do Mundaú sobre as frutas da sociobiodiversidade
Resumo: A pesquisa objetivou identificar as frutas nativas do território dos Tremembé da Barra do Mundaú e seu valor cultural. Adotou-se a etnografia, envolvendo diário de campo, entrevistas e observação participante. As principais formas de uso foram alimentares, artesanais, medicinais e ritualísticas, mostrando que a relevância das frutas vai além
Interações (Campo Grande). Publicado em: 08/04/2019
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6. Retenção de compostos bioativos em polpas congeladas de Araçás vermelho e amarelo adicionado com ácido L-Ascórbico
Resumo O Brasil apresenta grande variedade de frutas nativas que têm despertado interesse comercial, a exemplo do araçá. Nesse sentido, muitas pesquisas têm buscado alternativas que permitam a disponibilidade do fruto pós-colheita, considerando que a perecibilidade é um fator limitante para sua comercialização. O processo de congelamento é uma alte
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2018
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7. O conhecimento etnográfico dos Tremembé da Barra do Mundaú, Ceará
Resumo: A pesquisa empenhou-se em compreender o conhecimento tradicional dos Tremembé da Barra do Mundaú acerca das frutas nativas de seu território e em oferecer uma contribuição para a etnobotânica dos indígenas do Nordeste. Elegeu-se a metodologia etnográfica, com abordagem qualitativa. Os povos indígenas, à proporção que defendem a diversidad
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2018-01
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8. COMPOSTOS BIOATIVOS DURANTE A MATURAÇÃO DE QUATRO FRUTAS NATIVAS DA RESTINGA CEARENSE
RESUMO As frutas fornecem não somente nutrientes essenciais à alimentação, mas também compostos bioativos que promovem benefícios à saúde e auxiliam na redução do risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Neste mesmo sentido, o presente trabalho objetivou quantificar os compostos bioativos durante a maturação de quatro
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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9. AVANÇOS NA PROPAGAÇÃO DA RAMBUTEIRA
RESUMO A realidade da fruticultura brasileira tem demostrando crescente demanda de informações sustentáveis sobre frutíferas nativas e exóticas, as quais possam diversificar e elevar a eficácia da exploração de frutas. Pesquisas em propagação em frutíferas tem grande importância para que se possa fornecer um protocolo para adequada multiplicaç�
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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10. CARACTERIZAÇÃO DE ÁRVORES E FRUTOS DE MANGABEIRA NA ZONA DE TRANSIÇÃO CERRADO-RESTINGA
RESUMO O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas do mundo, porém muitas fruteiras nativas continuam subexploradas, como ocorre com a mangabeira (Hancornia speciosa Gomes). Pouco se conhece sobre os aspectos gerais da espécie em seus ambientes de ocorrência natural. Desta forma, objetivou-se caracterizar a morfologia da planta e do fruto de mangabei
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 27/11/2017
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11. Composição físico-química de frutas nativas do litoral cearense em diferentes estádios de desenvolvimento
RESUMO Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a composição físico-química de frutas nativas do litoral cearense em diferentes estádios de desenvolvimento. Os frutos de guajiru, manipuçá, murici-pitanga e murta, foram colhidos durante o ano de 2014, através das seguintes avaliações: sólidos solúveis totais, acidez total titulável, pH e relaçã
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2017-09
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12. DISSIMILARIDADES MORFOLÓGICAS ENTRE POPULAÇÕES DE MANGABEIRAS DO AMAPÁ E DA PARAÍBA, BRASIL
RESUMO As frutas de mangabeiras são coletadas extrativamente em populações nativas sob grande pressão antrópica, devendo-se obter informações morfogenéticas para ações com reflexos no melhoramento genético que possam evitar a sua erosão genética. Esta pesquisa realizada no Amapá, teve como objetivo verificar a dissimilaridade morfológica entre
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-06