Frango De Corte Doencas
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1. Detecção do gene mcr-1 em estirpes de Escherichia coli Enteropatogênicas (EPEC) e Shigatoxigênicas (STEC) isoladas de frangos de corte
RESUMO: Escherichia coli Enteropatogênica (EPEC) e Shigatoxigênica (STEC) estão entres os principais patotipos encontrados em aves e produtos avícolas que são capazes de causar doença entérica no homem. A colistina tem sido preconizada como droga de escolha para o tratamento de doenças causadas por bactérias Gram-negativas multirresistentes em human
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2020-03
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2. Pesquisa de Aspergillus fumigatus em carcaças de frango de corte normais e condenadas por aerossaculite
Nos abatedouros, a inspeção das carcaças é fundamental para a detecção e monitoramento da prevalência de certas doenças. Os objetivos do trabalho foram avaliar a ocorrência de aspergilose causada por Aspergillus fumigatus em aves comerciais através do diagnóstico micológico e histopatológico e verificar a possibilidade de associação causal ent
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2013-09
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3. Estratégia para redução de contaminação visível de carcaças de frango / Strategy to reduce visible contamination of broiler carcasses
Essa pesquisa objetiva avaliar a eficácia de uma estratégia educacional aplicada junto a funcionários do setor de evisceração de um abatedouro de frango com vistas à diminuição de contaminação gastrointestinal de carcaças. A estratégia classifica-se como treinamento para exercer a função, externo ao serviço, específico e individual. Foi utili
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/10/2012
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4. Disseminação de Salmonella sp na cadeia produtiva do frango de corte
Objetivou-se determinar a resistência antimicrobiana e identificar os ribotipos de 96 cepas de Salmonella isoladas em plantéis avícolas com ciclo completo de produção para estabelecer seu perfil de disseminação. Os maiores percentuais de resistência foram para sulfonamida (56,25%), tetraciclina (53,12%) e amoxacilina (31,25%), enquanto 28,13% dos iso
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/08/2011
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5. Análise dos fatores que influenciam na condenação de carcaças inteiras de frango (Griller)
A carne de frango, por seu valor nutricional e preço acessível, é um produto de origem animal de boa aceitação pelo consumidor. No entanto, é necessário um rígido controle sanitário para minimizar o risco de Doenças Transmitidas por Alimentos e reduzir as perdas de processo. Este trabalho analisa os fatores que causam a condenação de carcaças in
Publicado em: 2010
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6. Avaliação da colonização e resistência antimicrobiana de Enterococcus sp. isolados de "swabs" cloacais de frangos de corte / Colonization and antimicrobial resistance evaluation of Enterococcus sp. Isolated from cloacal swabs of broiler chickens
Bactérias comensais do intestino de frangos tornaram-se objeto frequente de estudos, pois a alta taxa de exportação desses produtos tem aumentado a preocupação com a qualidade e a sanidade de granjas no que se refere à nutrição animal, ganho de peso e doenças infecciosas. O objetivo do presente estudo foi verificar a influência de diferentes dietas
Publicado em: 2010
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7. Análises físico-químicas e virucidas da fermentação com cobertura e sem amontoamento da cama de aves
A fermentação de cama de frangos de corte tem sido recomendada como método de viabilização da sua reutilização, por promover a diminuição da carga de microrganismos para lotes consecutivos. Um experimento-piloto foi conduzido para se avaliar condições controladas de fermentação e seus efeitos sobre a infecciosidade dos vírus da doença de Newca
Publicado em: 2010
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8. Mortalidade de Alphitobius diaperinus (Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae) por óleo de neem e citronela
O Brasil está entre os maiores produtores de carne de frango sendo o maior exportador. Assim avicultura de corte representa para o Brasil, um importante segmento agroindustrial. Entre as principais pragas associadas a esta atividade está o cascudinho, Alphitobius diaperinus (Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae). O controle desta praga é dificil e é realiz
Publicado em: 2010
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9. Produção avícola: subsídios na busca de sistemas de alimentação saudáveis, econômicos e de menor impacto ambiental
Há alguns anos as aves eram criadas soltas em sítios e fazendas e alimentadas de maneira empírica, recebendo porções de milho, ciscando e procurando outros alimentos. A partir da segunda metade do século passado o desenvolvimento da indústria animal foi mais efetivo e a criação de aves em maior escala exigiu o aperfeiçoamento dos métodos de criaç
Publicado em: 2008
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10. Fatores associados ao estado nutricional e ao nível de hemoglobina em idosos: Programa de Saúde da Família, Viçosa MG / Associated factors to nutritional status and to hemoglobin level of elderly individuals: the Programa de Saúde da Família, Viçosa MG
Neste estudo epidemiológico transversal foi avaliado o estado nutricional, prevalência de anemia e fatores associados ao nível de hemoglobina de 155 idosos cadastrados no Programa de Saúde da Família (PSF) do município de Viçosa, Minas Gerais. Alíquotas de 8 mL de sangue coletadas por punção venosa foram utilizadas para determinar concentrações d
Publicado em: 2008
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11. Isolamento e tipifícação genotípica de Clostridium Perfringens em frangos de corte.
Clostridium perfringens is an anaerobic Gram-positive bacterium which causes gaseous gangrene and enterotoxaemias in humans and domestic animals besides being the primary cause of necrotic enteritis in poultry. Clostridium perfringens strains were isolated 171/250 (68.4%) from the intestinal content of broiler chickens sampled in a slaughterhouse in Pará de
Publicado em: 2007
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12. Doença de Gumboro : influência dos anticorpos maternos sobre as vacinações "in ovo", injentável e na água de bebida e desempenho de frangos de corte.
A comparison of vaccinating 18-day embryos (in ovo) or chicks at the 1st day or 15th day post hatch against infectious bursal disease (IBD) was performed. The experimental embryos and chicks were progeny of industrial broiler breeders with high (given IBD oil-emulsion vaccine) or low (not given IBD oil-emulsion vaccine) serum antibody titers against IBD viru
Publicado em: 2007