Fracao Volatil
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1. Cytokinins in the in vitro multiplication and analysis of the volatile fraction of Hyptis marrubioides
RESUMO objetivou-se com o presente trabalho avaliar diferentes concentrações de duas citocininas na propagação in vitro da planta medicinal Hyptis marrubioides Epl. e analisar a fração volátil dos compostos. Segmentos nodais de plantas foram inoculados em meio sólido de Murashige e Skoog (MS) com diferentes concentrações de benzilaminopurina (BAP)
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2019-03
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2. Potencial antimicrobiano da Casearia sylvestris frente a bactérias orais
Resumo Objetivo O objetivo deste estudo foi obter extratos por diferentes métodos de extração de Casearia sylvestris, incluindo a obtenção de óleo essencial, a fim de comparar suas atividades antimicrobianas em relação aos enxaguatórios bucais convencionais com clorexidina contra bactérias orais. Material e método Para esta avaliação, extratos
Rev. odontol. UNESP. Publicado em: 04/08/2016
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3. Atividade antifúngica, in vitro, do óleo de café verde
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do contato direto e da fração volátildo óleo de café verde, testado nas concentrações de 500, 1.000, 1.500 e 2.000 µL L-1, sobre o crescimento micelial e a esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Rhizopus stolonifer. O óleo essencial de cravo-da-índia na concentração de 800 µL L-1
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 19/04/2016
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4. Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
Este estudo teve como objetivo caracterizar qualitativamente os compostos voláteis (CV) do headspace de diferentes músculos de carne cozida de ovinos e caprinos da região do Alto Camaquã, Rio Grande do Sul - Brasil. Os CV do headspace dos músculos cozidos, L. dorsi e V. lateralis de cinco ovinos machos (idade de 6 meses) e cinco cabritos machos castrado
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-11
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5. Análise química do aroma e da bebida de cafés de Minas Gerais e Espírito Santo em diferentes graus de torra
O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas no mundo. O Brasil tem uma posição destacada na produção mundial desses grãos e tem investido na melhoria de sua qualidade. A composição do café é influenciada por diversos fatores, que envolvem desde a seleção da cultivar até as condições de torra. O aroma e sabor do café são formados p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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6. COMPOSTOS VOLÁTEIS E PARÂMETROS DE QUALIDADE DE DIFERENTES GENÓTIPOS DE FRUTOS DE BUTIA ODORATA. / VOLATILE COMPOUNDS AND QUALITY PARAMETERS FROM DIFFERENT GENOTYPES OF BUTIA ODORATA.
O butiá (Butia odorata) tem recebido especial atenção da comunidade científica, em virtude de suas propriedades nutritivas e funcionais que estão sendo reveladas, além das suas características sensoriais peculiares, ainda pouco exploradas. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi caracterizar diferentes genótipos de frutos de butiazeiros cole
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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7. A fração volátil das aguardentes de cana produzidas no Brasil
The volatile fraction of sugar cane spirits plays a key role in the quality and acceptance of these beverages. The composition of this fraction is dependent on the way sugar cane collection, fermentation, distillation and aging are carried out. The materials used in these processes strongly influence chemical composition. Acetic acid, acetaldehyde, ethyl ace
Quím. Nova. Publicado em: 2012
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8. Contribuição da fração volátil no valor nutricional de silagens / Contribution of volatile fraction on the nutritive value of silages
Silagens são fontes abundantes de compostos orgânicos voláteis. Durante o processo de secagem de amostras em estufas de ventilação forçada, grande parte destes compostos é perdida. Não se conhece, entretanto, a magnitude de participação destes produtos de fermentação no conteúdo energético de silagens e seus efeitos no desempenho de animais. O
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/10/2011
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9. Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography for Analysis of Volatile Compounds in Foods and Beverages
A cromatografia gasosa bidimensional abrangente (GC×GC) é uma técnica analítica relativamente nova, que tem sido amplamente empregada para análise de vários tipos de amostras complexas. A GC×GC proporciona maior capacidade de pico, sensibilidade e resolução, quando comparada à cromatografia gasosa monodimensional (1D-GC). Além disso, a estruturaç
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2011
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10. Avaliação de metais traço e de algumas características geoquímicas em sedimentos superficiais e testemunhos da Baía de Vitória, ES
Os sistemas estuarinos são ambientes de transição entre o continente e o oceano, onde atividades humanas são intensivamente desenvolvidas. O Sistema Estuarino da Grande Vitória apresenta-se associado à áreas urbanas e bacias hidrográficas, onde predominam atividades agrícolas e industriais, apresentando diversos problemas relacionados à poluição
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/11/2010
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11. Fitoquímica e ensaios biológicos de óleos essenciais de Pimenta pseudocaryophyllus e Hedychium coronarium da Mata Atlântica do Estado de São Paulo / Phytochemistry and biological activity of essential oils of Pimenta pseudocaryophyllus and Hedychium coronarium from the Atlantic Rain Forest of São Paulo state, Brazil
O presente trabalho envolveu o estudo da composição química da fração volátil (óleos essenciais e headspaces) de Hedychium coronarium e Pimenta pseudocaryophyllus através de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (GC-MS). O constituinte mais abundante no óleo essencial de folhas de P. pseudocaryophyllus, chavibetol, foi isolado atr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/05/2010
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12. Composição química da aguardente de cana-de-açúcar ao longo do processo de dupla destilação em alambique simples / Chemical composition of sugar cane sugar spirit during the process of double distillation in pot still
A cachaça é a segunda bebida alcoólica mais consumida no Brasil e vem ganhando espaço no mercado devido aos esforços do setor produtivo e também a ações governamentais. A produção de brasileira de cachaça é estimada em 1,7 bilhão de litros, sendo que cerca de 400 milhões são produzidas em alambiques. A cadeia produtiva não é tecnologicamente
Publicado em: 2010