Epicatequina
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1. Compostos bioativos e atividade antirradicalar em farinhas de bagaço de uvas de diferentes cultivares desidratadas em liofilizador e em estufa
Resumo Este estudo objetivou caracterizar compostos bioativos e atividade antirradicalar em farinhas de bagaços de uvas das cultivares Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc e Sangiovese (Vitis vinifera), desidratados em estufa de circulação de ar a 45 °C ou liofilizador a vácuo. Foram analisados compostos fenólicos totais e individuais, antocian
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/10/2018
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2. Extratos de casca de jabuticaba: compostos fenólicos e atividade antibacteriana
Resumo Neste estudo, caracterizaram-se os compostos fenólicos e avaliou-se a atividade antibacteriana de extratos obtidos da farinha da casca de jabuticaba (FCJ). Os compostos fenólicos da FCJ foram extraídos de quatro formas: a) extrato acetônico - 1 g FCJ: 10 mL acetona 70%, duas horas em repouso; b) extrato aquoso - 1 g FCJ: 15 mL água, sob agitaç�
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 17/05/2018
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3. IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE NO FEIJÃO-CAUPI EM GRÃOS DA CULTIVAR BRS XIQUEXIQUE
RESUMO O feijão-caupi (Vigna unguiculata [L.] Walp.) é uma das mais importantes leguminosas produzidas em regiões tropicais e subtropicais do mundo, principalmente nos países em desenvolvimento da África, América Latina e Ásia. Para um grande segmento da população mundial é a principal fonte de proteínas, calorias, fibras alimentares, minerais e v
Rev. Caatinga. Publicado em: 2018-03
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4. Alelopatia e Aleloquímicos de Eragrostis plana (Poaceae) e sua Relação com Fenologia e Adubação Nitrogenada
RESUMO Este estudo foi realizado com o objetivo de verificar se a fenologia e a adubação nitrogenada interferem na atividade alelopática e na composição fenólica do capim-annoni (Eragrostis plana). O ensaio constou de um bifatorial 3 (0, 100 e 200 kg N ha-1) x 2 (colheita nos estádios vegetativo e reprodutivo), em arranjo de parcela subdividida. As do
Planta daninha. Publicado em: 18/05/2017
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5. MINERAIS E COMPOSTOS FENÓLICOS EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO DE FRUTOS DE CAGAITEIRA (Eugenia dysenterica)
RESUMO O Cerrado é o maior bioma no Estado de Minas Gerais-Brasil, representado uma biodiversidade de espécies frutíferas, destacando a cagaiteira (Eugenia dysenterica). Frutos de cagaiteira são considerados uma opção importante para fruticultura, por apresentarem fonte de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes e teores de minerais que po
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 30/03/2017
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6. Identificação e quantificação de compostos antioxidantes em feijão-caupi
RESUMO O estudo de compostos antioxidantes em alimentos tem sido bastante difundido na atualidade, tendo em vista a magnitude da atuação destes auxiliando na prevenção de doenças e promoção da saúde, devido ao retardamento ou inibição dos danos oxidativos, sendo de suma importância a identificação destes antioxidantes para utilização em seres
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017
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7. Avaliação do potencial antioxidante e perfil fitoquímico do Plantago coronopus
Resumo A espécie halófita Plantago coronopus tem vários usos etnomedicinais já descritos, mas em relação à bioatividade a informação é escassa. Este trabalho efetuou, pela primeira vez, uma análise comparativa dos órgãos de P. coronopus em termos de compostos fenólicos e atividade antioxidante de extratos orgânicos e aquosos provenientes das r
Braz. J. Biol.. Publicado em: 16/11/2016
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8. Anti-inflammatory, analgesic, and immunostimulatory effects of Luehea divaricata Mart. & Zucc. (Malvaceae) bark
Luehea divaricata (Malvaceae) é utilizada para o tratamento de várias condições patológicas, entretanto, há poucos relatos sobre sua bioatividade. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito anti-inflamatório e analgésico, bem como a atividade de macrófagos em camundongos tratados com extrato bruto hidroalcoólico (CLD) da planta. Cromatografia em
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-09
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9. Phytochemical profile and antimicrobial properties of Lotus spp. (Fabaceae)
O perfil fitoquímico e a atividade antimicrobiana de extratos de cultivares (cvs.) de Lotus uliginosus (cvs. Trojan e Serrano), L. tenuis (cv. Larrañaga) e L. corniculatus (cv. São Gabriel) foram investigados. A análise fitoquímica revelou taninos, cumarinas e flavonoides em todos os extratos, com variação entre os cvs., demonstrando variabilidades ge
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 11/07/2014
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10. Phenolic compounds and antioxidant, antimicrobial and antimycobacterial activities of Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae)
Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae) é uma planta medicinal utilizada no Brasil. Analisamos o extrato etanólico de folhas e raízes para sete microorganismos. O REMA (Ensaio de Microtitulação Resazurina) foi utilizado para medir a atividade biológica in vitro contra o Mycobacterium tuberculosis e nossos resultados mostraram atividade moderada do extrato
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2013-12
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11. Compostos fenólicos, metilxantinas e atividade antioxidante em massa de cacau e chocolates produzidos a partir de cultivares resistentes e não resistentes a "vassoura de bruxa"
A "vassoura bruxa" causada pelo fungo Moniliophthora perniciosa, é uma das doenças mais importantes do cacau na América Latina, provocando uma redução de cerca de 70% na produção das amêndoas na Bahia. Para tentar resolver o problema, muitos cultivares resistentes à enfermidade têm sido recomendados para os agricultores. Por outro lado, as caracter
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2013-06
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12. Aplicação de análise multivariada aos dados de análise cromatográfica e espectroscopia para a diferenciação de extratos de madeira / Multivariate analysis applied to chromatography and spectroscopy data to differentiation woods extracts
A presença de 14 compostos fenólicos (ácido elágico, ácido gálico, vanilina, siringaldeído, sinapaldeído, coniferaldeído, ácido vanílico , siríngico ácido, a quercetina, trans-resveratrol, catequina, epicatequina, eugenol, e miricetina) e duas cumarinas (escopoletina e cumarina) foi investigada por HPLC-ESI-MSn em um total de 25 extratos de agua
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/04/2012