Daucus Carota Lam
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
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1. Biofortificação agronômica da cenoura com selênio
RESUMO O selênio (Se) é essencial para o metabolismo humano, porém, grande parte da população mundial apresenta deficiência nesse elemento. Isto pode ser revertido pelo consumo de alimentos biofortificados, uma vez que as plantas podem atuar de forma eficiente no controle do consumo excessivo e / ou acidental de um elemento que pode ocorrer nos seres h
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2018-03
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2. Microscale extraction method for HPLC carotenoid analysis in vegetable matrices
In order to generate simple, efficient analytical methods that are also fast, clean, and economical, and are capable of producing reliable results for a large number of samples, a micro scale extraction method for analysis of carotenoids in vegetable matrices was developed. The efficiency of this adapted method was checked by comparing the results obtained f
Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2014-10