Curva De Secagem
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25. Avaliação do tempo de secagem e da atividade de óxido-redutases de yacon (Smallanthus sonchifolius) sob tratamento químico
Evidências científicas reconhecem o yacon (Smallanthus sonchifolius) como fonte promissora de frutanos, tais como inulina e frutooligossacarídeos (FOS). No entanto, a presença de compostos fenólicos torna-o suscetível à reação de escurecimento enzimático. Este trabalho teve como objetivo avaliar o emprego de agentes químicos no processamento de ya
Ciência Rural. Publicado em: 17/07/2009
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26. EVALUATION OF THE POTENTIAL USE OF WASTE PAPER SLUDGE IN CAPILLARY BARRIER SYSTEMS / AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE USO DE UM RESÍDUO DA INDÚSTRIA DE PAPEL EM SISTEMAS DE BARREIRAS CAPILARES
Esta pesquisa esta orientada a avaliar o potencial de uso de um resíduo da indústria da fabrica de papel, localizada no estado de Rio de Janeiro, em sistemas de barreiras capilares para aterros sanitários. A utilização do resíduo da indústria de papel (RIP) trace um beneficio ambiental e econômico, pois na atualidade os materiais comumente usados com
Publicado em: 2009
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27. Altura de planta e acúmulo de matéria seca do feijoeiro cvs. BRS MG Talismã e Ouro Negro em plantio direto e convencional
Com o objetivo de estudar a curva de crescimento em altura de planta, taxa e acúmulo de matéria seca da parte aérea ao longo do ciclo cultural do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) foram conduzidos quatro experimentos de campo, com as cvs. Ouro Negro e BRS MG Talismã, em plantio direto e convencional, sendo um em Lavras (Latossolo Vermelho distroférrico
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2008-12
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28. Modelos de ajuste e métodos para a determinação da curva de retenção de água de um Latossolo-vermelho-amarelo
A caracterização da capacidade de retenção de água de um solo é fundamental para a descrição do fluxo de água através dele e para o adequado manejo da irrigação. São apresentadas comparações entre curvas de retenção de água do solo: ajustadas pelos modelos propostos por van Genuchten e por Hutson & Cass; obtidas pelo método do WP4 usando p
Revista Brasileira de Ciência do Solo. Publicado em: 2008-04
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29. Desempenho de diferentes métodos de secagem e seus efeitos sobre a qualidade fisiológica de sementes de sorgo granífero (S. bicolor (L.) Moench)
O objetivo deste trabalho foi verificar a qualidade fisiológica das sementes de sorgo granífero e determinar a curva de secagem em função da utilização de diferentes métodos de secagem. As sementes com teor de água inicial de 18,9%, 18,1% e 18,2% foram secas até 12,6%, 12,3% e 12,9%, respectivamente, em eira sob secagem natural, secador intermitente
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2008
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30. Estudo da resistência ao cisalhamento e da condutividade hidráulica de solos coluvionares não saturados da Formação Serra Geral / Shear strength and hydraulic conductivity of unsaturated colluvium soils from Serra Geral Formation
Esta tese apresenta um estudo sobre a resistência ao cisalhamento e a condutividade hidráulica de dois solos coluvionares não saturados situados na divisa dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, em um dos trechos do Gasoduto Bolívia-Brasil. Esses solos são constituídos por sedimentos oriundos da Formação Serra Geral (basalto – Solo RO) e
Publicado em: 2008
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31. Obtenção de figos secos por desidratação osmotica e secagem convectiva / Osmotic dehydration and convective drying of figs slices
O processo de desidratação osmótica figos (Fícus carica, L.) em soluções de sacarose foi investigado com base em um planejamento experimental completo e metodologia de superfície de resposta (RSM). As variáveis independentes foram a concentração de sacarose, variando de 35,9 a 64,1% p/p e a temperatura da solução desidratante de 32,9 a 47,0ºC, a
Publicado em: 2008
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32. Estudo da cinética de secagem, curvas de sorção e predição de propriedades termodinâmicas da proteína texturizada de soja
A utilização de proteína texturizada de soja (PTS) como ingrediente em alimentos visa substituir ou complementar outros tipos de proteínas de maior custo, melhorar as características do produto final, aumentar o valor nutricional e reduzir custos de produção. Embora a sua utilização seja cada vez mais comum, poucos trabalhos a respeito de PTS foram
Publicado em: 2008
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33. Estudo da fluidodinÃmica e da secagem de um secador rotatÃrio da indÃstria de fertilizantes
O dimensionamento, modelagem e simulaÃÃo de secadores rotatÃrios constituem em um grande desafio. A secagem envolve transferÃncias de calor e massa, e processos fluidodinÃmicos das mais diferentes formas. A maior parte dos projetos de secadores à feita por empirismo, com base na experiÃncia de engenheiros e âscale-upâ de protÃtipos. O objetivo do t
Publicado em: 2008
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34. Characterization of residual ash from rice husk burning for mortal production / Caracterização de cinza residual da queima de casca de arroz para a produção de argamassa
A casca de arroz, utilizada como fonte de energia em indústrias de beneficiamento de arroz, converte-se, depois da queima, em uma cinza com tonalidade escura e com alto teor de carbono. Esse resíduo, ainda sem um destino adequado, é muitas vezes depositado em grandes áreas abertas provocando um elevado impacto ambiental. Este trabalho teve como objetivo
Publicado em: 2008
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35. Estudo da fluidodinâmica do leito de jorro por CFD com malhas tridimensionais
O leito de jorro tem sido estudado em diversas aplicações, tais como secagem de materiais, recobrimento de partículas, reações catalíticas, dentre outros. Isto se deve ao fato do equipamento apresentar excelente contato fluido-partícula, o que fornece elevados coeficientes de transferência de calor e massa e alta taxa de circulação de partículas.
Publicado em: 2008
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36. Métodos alternativos de determinação de parâmetros físicos do solo e uso de condicionadores químicos no estudo da qualidade do solo / Alternative methods to determination of soil physical properties and use of chemistry conditioners at soil quality study
Alguns dos mais freqüentes parâmetros utilizados como indicadores de qualidade do solo são: resistência tênsil de agregados (RT); densidade do solo (Ds); textura e curva de retenção de água do solo (CRAS). O objetivo deste estudo foi avaliar e desenvolver métodos para a determinação destes parâmetros e testar o uso de condicionadores químicos na
Publicado em: 2008