Cultivo Submerso
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1. Produção e caracterização de biossurfactantes metabolizados por Pleurotus sajor-caju a partir de óleo de soja
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar a produção de biossurfactantes pelo fungo basidiomiceto Pleurotus sajor-caju CCB 019. A formação de biossurfactantes foi definida pela diminuição, ou seja, redução da tensão superficial (RT%) do meio de cultivo no tempo inicial e do caldo após o cultivo. Para acompanhar o crescimento micelial e a varia�
Matéria (Rio J.). Publicado em: 10/08/2017
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2. Água de parboilização do arroz na maximização da bioprodução de carotenoides por Phaffia rhodozyma
O interesse pela produção de carotenoides por fontes naturais é crescente, em decorrência da possibilidade de atuar como corante e sua capacidade antioxidante biológica potente. Neste estudo, avaliou-se o uso da água de parboilização do arroz, como substrato alternativo para a bioprodução de carotenoides, usando a levedura Phaffia rhodozyma que, co
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2015-08
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3. Avaliação da produção de enzimas holocelulolíticas por Lentinula edodes(Berk.) Pegler durante o crescimento em fermentação submersa usando MSR
As celulases são proteínas de grande importância na hidrólise enzimática de biomassa florestal. No entanto, seu custo elevado tem estimulado o estudo de processos de obtenção de enzimas celulolíticas por fungos filamentosos, tais como os basidiomicetos que apresentam propriedades bioquímicas para degradação de material lignocelulósico. O objetivo
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2014-02
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4. Expression of manganese peroxidase by Lentinula edodes and Lentinula boryana in solid state and submerged system fermentation
A produção de etanol a partir de biomassa lignocelulósica é referida como uma segunda geração de biocombustíveis, sendo que este processo é uma das mais promissoras tecnologias em fase de desenvolvimento. Poucas são as pesquisas disponíveis sobre o uso de enzimas produzidas por fungos como ativos para biodegradação de biomassa lignocelulósica. N
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2013-09
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5. Redução da concentração de fenol presente em águas residuárias utilizando sistema anaeróbio-aeróbio : desempenho e toxicidade residual / Phenol concentration reduction in wastewater using anaerobic-aerobic system : performance and residual toxicity
A grande utilização de compostos tóxicos e o descarte dos mesmos sem o devido tratamento fizeram com que o ecossistema aquático recebesse grande quantidade de contaminantes, os quais, com o passar do tempo, tendem a estar presentes em maiores concentrações no sedimento dos rios e mananciais que recebem o efluente in natura. O fenol é um dos compostos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/08/2012
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6. Caracterização cinética e termodinâmica de β-galactosidase de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 fracionada com sulfato de amônio
A β-galactosidase é uma enzima importante que atua na hidrólise da lactose, podendo ser empregada na obtenção de alimentos destinados a consumidores intolerantes a esse dissacarídeo. A levedura Kluyveromyces marxianus apresenta bom rendimento de crescimento, além de ser um micro-organismo seguro em aplicações industriais, e tem sido utilizada para p
Brazilian Journal of Food Technology. Publicado em: 2012-03
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7. Produção de manganês peroxidase por lentinula edodes e lentinula boryana cultivados em biomassa lignocelulósica
Com a perspectiva do aumento da demanda de combustível em todo o mundo, vários países estão promovendo ações para que as energias renováveis tenham participação crescente nas suas matrizes energéticas. Dentro desta perspectiva o etanol de segunda geração, aquele proveniente de biomassa lignocelulósica, tem sido alvo de estudos. Porém, sabe-se q
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2011
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8. Combinação de cultivo submerso e substratos sólidos para produção de inóculo de Dicyma pulvinata.
2004
ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Publicado em: 2011
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9. Produção de goma xantana utilizando casca de soja como substrato em cultivo submerso e cultivo semi-sólido / Xanthan gum production using soybean hull substrate by submerged and solid-state cultnations
A goma xantana continua sendo o polissacarídeo microbiano mais produzido no mundo. Características como aumento da viscosidade em soluções, agente de geleificação, estabilidade frente aos diversos tratamentos despertam um interesse especial para a indústria de alimentos, porém, a aplicação para fins não alimentícios vem crescendo significativamen
Publicado em: 2011
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10. Produção de ácido gama-poliglutâmico através do aproveitamento de soro de leite e de glicerol residual de biodisel
O ácido -poliglutâmico (-PGA) é um biopolímero aniônico produzido por microrganismos do gênero Bacillus em cultivo sólido ou submerso. Esse polímero é biodegradável, comestível, atóxico para humanos e para o ambiente e solúvel em água. Por estas e outras características ele pode ser aplicado nas indústrias de alimentos, química e farma
Publicado em: 2011
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11. Produção e otimização do processo de obtenção de ácido gama-poliglutâmico através do cultivo de Bacillus subtilis BL 53
O ácido y-poliglutâmico (y-PGA) é um biopolímero solúvel em água, aniônico, atóxico, biodegradável e biocompatível, produzido por Bacillus e que possui aplicações nas áreas química, médica, ambiental e de alimentos. Este trabalho tem como objetivo estudar o processo de produção do y-PGA a partir do cultivo de uma nova linhagem de Bacillus is
Publicado em: 2011
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12. Cinética de crescimento e produção de lacases do fungo Pleurotus sajor-caju PS-2001 (Fr.) Singer em processo submerso em biorreator com agitação mecânica
Neste trabalho, estudou-se a cinética de crescimento e de produção de lacases de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em processo submerso em biorreator com agitação mecânica sob diferentes formulações de meio de cultivo e parâmetros operacionais em regime descontínuo. Elevadas atividades de lacases foram obtidas em meios contendo glicose ou sacarose (5 g.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/08/2010