Crassostrea Gigas
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1. Occurrence of potentially pathogenic Vibrio in oysters (Crassostrea gigas) and waters from bivalve mollusk cultivations in the South Bay of Santa Catarina
Introduction This research aimed to identify and quantify potentially pathogenic Vibrio from different cultivations of bivalve shellfish in the State of Santa Catarina, Brazil, and water regions in the South Bay, as well as correlate the incidence of these microorganisms with the physicochemical parameters of marine waters. Methods Between October 2008 an
Rev. Soc. Bras. Med. Trop.. Publicado em: 2014-06
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2. Ocorrência de Vibrio spp., estafilococos coagulase positivo e bactérias entéricas em ostras (Crassostrea gigas) cultivadas na baía sul da ilha de Santa Catarina, Brasil
O objetivo deste estudo foi avaliar a contaminação de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em diferentes regiões da Baía Sul da Ilha de Santa Catarina, por coliformes a 45 ºC, Escherichia coli, Vibrio spp. Estafilococos coagulase positiva e Salmonella sp., durante o período de um ano. Foram analisadas 180 amostras, coletadas diretamente no local de cu
Food Sci. Technol. Publicado em: 07/06/2012
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3. The depuration dynamics of oysters (Crassostrea gigas) artificially contaminated with hepatitis A virus and human adenovirus
Within the country of Brazil, Santa Catarina is a major shellfish producer. Detection of viral contamination is an important step to ensure production quality and consumer safety during this process. In this study, we used a depuration system and ultraviolet (UV) disinfection to eliminate viral pathogens from artificially infected oysters and analysed the re
Memórias do Instituto Oswaldo Cruz. Publicado em: 2012-02
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4. Contribuição do estudo oceanográfico para a produção comercial de ostras Crassostrea gigas: estudo de caso da Baía Sul, Ilha de Santa Catarina, SC / Contribution of the oceanographic study to the commercial production of oysters Crassostrea gigas: case study of South Bay, Santa Catarina Island, SC
Os resultados da produção comercial de quatro lotes de \ Ostras do Pacífico\ , espécie Crassostrea gigas, correspondentes às safras dos anos 2005/06, 2006/07, 2007/08, 2008/09 foram obtidos de uma fazenda marinha localizada no sul da Ilha de Santa Catarina, no Estado que lidera a produção nacional de moluscos bivalves. Como o processo de engorda das o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/06/2010
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5. Morfologia de conchas larvais de três espécies de ostras do gênero Crassostrea Sacco, 1897 (Bivalvia: Ostreidae)
Neste estudo, foi descrita a morfologia das conchas larvais de três espécies de ostras do gênero Crassostrea. Duas espécies, C. rhizophorae e C. brasiliana, são nativas da costa brasileira e C. gigas é uma espécie introduzida. Amostras de larvas produzidas em laboratório através de fertilização artificial foram coletadas em intervalos durante o pr
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2010-08
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6. Composição de esteróis e ácidos graxos de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis - SC, em duas estações do ano
O objetivo deste trabalho foi determinar os ácidos graxos e esteróis das ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis em duas estações do ano. As ostras foram secas em estufa a 60 °C por 48 horas e trituradas. A fração lipídica foi determinada pelo método de Soxhlet e os ácidos graxos identificados por cromatografia gasosa. As ostras apr
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-05
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7. Comparative morphological study of species of genus Crassostrea (Bivalvia: Ostreidae) of Atlantic west / Estudo morfológico comparativo de espécies do gênero Crassostrea (Bivalvia: Ostreidae) do Atlântico oeste
A organização dos bivalves em geral sempre foi muito confusa e, em se tratando de ostreídeos, a variação intraespecífica dificulta ainda mais a identificação das distintas espécies que ocorrem no litoral brasileiro. Neste caso, as ostras do gênero Crassostrea são um bom exemplo. Este trabalho visa a revisão taxonômica das espécies do Brasil, Cr
Publicado em: 2010
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8. Treatment of shrimp effluent by sedimentation and oyster filtration using Crassostrea gigas and C. rhizophorae
Em escala laboratorial, foi comparada a eficiência de remoção de material particulado presente no efluente do cultivo de camarão branco Litopenaeus vannamei, mediante o processo de sedimentação e filtração com ostra nativa Crassostrea rhizophorae e com ostra do pacifico Crassostrea gigas. No processo de sedimentação foram empregados tanques cilindr
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2009-06
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9. Análise da expressão gênica diferencial em ostras-do-pacífico Crassostrea gigas expostas a esgoto doméstico in situ
Nas últimas décadas, a contaminação dos ecossistemas marinhos tem aumentado como consequência da atividade humana, expondo os organismos a uma variedade de contaminantes oriundos da atividade industrial, agricultura e efluentes urbanos. O despejo de esgoto doméstico é a principal fonte de contaminação em ambientes costeiros e é considerado como uma
Publicado em: 2009
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10. Qualidade microbiológica de ostras (Crassostrea gigas) produzidas e comercializadas na região litorânea de Florianópolis - Brazil
A ostra é um filtrador capaz de ingerir partículas em suspensão, as quais podem carrear microrganismos patogênicos. Desta forma, o hábito de consumir ostras cruas pode causar toxinfecções alimentares em humanos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica de ostras da espécie Crassostrea gigas cultivadas e comercializad
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2006-06
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11. Parasitas em ostras de cultivo (Crassostrea rhizophorae e Crassostrea gigas) da Ponta do Sambaqui, Florianópolis, SC
Estudou-se a presença de parasitas e realizaram-se exames macroscópicos e histológicos em ostras (Crassostrea rhizophorae e Crassostrea gigas) cultivadas. Entre agosto de 2002 a maio de 2003, 30 indivíduos adultos de cada espécie foram coletados sazonalmente, totalizando 240 ostras. Os animais, provenientes de desova em laboratório, foram mantidos em l
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2005-09
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12. Properties of Pseudomonas enalia, a Marine Bacterium Pathogenic for the Invertebrate Crassostrea gigas (Thunberg)1
Bacteriological investigations of dead and dying oysters in populations of Crassostrea gigas grown in Hood Canal, Oyster Bay, and Willapa Bay, Washington, were undertaken. Living, and presumably normal, oysters within the same sample set were also examined. Results indicated that the natural flora of Crassostrea gigas (Thunberg) is composed of organisms repr