Coloracao Do Suco
Mostrando 1-12 de 76 artigos, teses e dissertações.
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1. Como identificar desnutrição em crianças?
É importante que o profissional de saúde observe de forma imediata o que mais chama atenção no atendimento da criança enferma é o quadro infeccioso (presença de febre ou febrícula, letargia). Contudo, é fundamental identificar o estado nutricional que pode ser o fator de base da enfermidade. Para identificar se a criança está ou não com desnut
Núcleo de Telessaúde Amazonas. Publicado em: 12/06/2023
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2. QUALITY, BIOACTIVE COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY DURING MATURATION OF ORANGES PRODUCED IN THE BORBOREMA TERRITORY
RESUMO A agricultura familiar do Território da Borborema-PB, produz laranjas doces que supre o mercado regional. Nesse contexto, se faz necessária a definição de padrões de identidade e qualidade, bem como quantificar os compostos bioativos nas porções do fruto buscando a agregação de valor, visando mercados mais competitivos. O objetivo deste traba
Rev. Caatinga. Publicado em: 18/07/2019
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3. Agronomic performance of 'Valência' orange combined with 13 rootstocks in the state of Rio Grande do Sul, Brazil
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de laranjeira 'Valência' (Citrus sinensis), em combinação com 13 porta-enxertos cultivados nas condições edafoclimáticas do Rio Grande do Sul. Avaliaram-se as seguintes variáveis agronômicas: altura e volume da copa, produção por planta, eficiência produtiva, produtividade, di�
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 29/04/2019
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4. Cultivares de citrus sinensis: alternativas para diversificação dos pomares brasileiros
Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de diferentes cultivares de laranja (Citrus sinensis), visando à identificação daquelas com potencial para o mercado consumidor e/ou para processamento. Foram avaliadas cinco cultivares de laranja: Natal IAC, Natal 112, Pera IAC 2000, Pera IAC, Baianinha e Pera Rio, as
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/10/2018
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5. Caracterização física e química de raízes tuberosas de yacon produzida em diferentes altitudes e épocas de plantio
RESUMO Objetivou-se caracterizar a qualidade pós-colheita de raízes tuberosas de yacon produzidas em diferentes altitudes e épocas de plantio. O experimento foi conduzido no sul do Espírito Santo em duas localidades, a 837 e 113 m de altitude. O delineamento experimental adotado em cada localidade foi blocos ao acaso, com quatro repetições e, tratament
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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6. Efeitos da aplicação de 1-MCP na qualidade pós-colheita de laranjas cv. Pera armazenadas sob refrigeração
RESUMO o objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos do 1-MCP sobre a qualidade pós-colheita de laranjas cv. Pera, armazenadas ao longo de 45 dias à temperatura de 7 °C. Os frutos foram separados em quatro tratamentos e em seguida submetidos à aplicação de 1-metilciclopropeno em três concentrações (0,1; 0,5 e 1,0 µL L-1 por um período de 12 ho
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2016-12
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7. APLICAÇÃO DE ETILENO APÓS O ARMAZENAMENTO REFRIGERADO MELHORA A COLORAÇÃO DE LARANJA ‘VALÊNCIA’
RESUMO O desverdecimento é uma técnica pós-colheita que consiste na aplicação de etileno em frutos de laranjeira para melhorar sua coloração externa. No Brasil, essa técnica ainda não é extensivamente aplicada, devido à falta de pesquisas específicas, resultando em má coloração de frutas, a qual limita a exportação. O objetivo deste trabalh
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 24/11/2016
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8. DOENÇA ROSADA, UMA REVISÃO DE UMA DOENÇA ASSIMTOMÁTICA BACTERIANA DO ABACAXI
RESUMO Doença rosada ou Pink disease é uma doença assintomática do abacaxi no campo, oque é evidencia com uma coloração vermelho - escura, quando a fruta infectada é processada para a obtenção de produtos como suco, geléia, e conservantes. Tatumella morbirosei e T. ptyseos (antigo Pantoea citrea) tsão os agentes causáis dessa doença. Embora T.
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 13/10/2016
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9. CARACTERIZAÇÃO DOS ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO DOS FRUTOS DA MURTA
RESUMO A murta (Eugenia gracillima Kiaersk.) é uma frutífera nativa na Chapada do Araripe, PE e seu aproveitamento tem sido de forma extrativista, sendo que seu fruto pode ser consumido in natura ou processado como polpa, suco, geleia, licor e doce. Sabendo que a produção de frutas desta espécie é de grande valor socioeconômico para a região, a cara
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 30/06/2016
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10. ANÁLISE SENSORIAL DO SUCO INTEGRAL DE UVA ‘ISABEL’ SUBMETIDA À APLICAÇÃO DE ÁCIDO ABSCÍSICO
RESUMO O suco de uva ‘Isabel’ apresenta deficiência de cor e uma alternativa é o uso de ácido abscísico para aumentar a coloração. O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação do suco integral de uva ‘Isabel’ tratada com ácido abscísico (S-ABA) em diferentes concentrações e épocas, por meio da análise sensorial, obtido em duas saf
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-12
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11. Influencia do porta-enxerto e época de colheita na qualidade do fruto durante o armazenamento de duas cultivares de pomelos
Experimentos foram conduzidos objetivando verificar a influência dos porta-enxertos tangerina 'Cleopatra' e citrumeleiro 'Swingle', e época de colheita na qualidade dos pomelos 'Ruby Red' e 'Star Ruby' cultivados sob as condições semiáridas do Estado do Ceará e armazenados sob refrigeração (13°C e 90% U.R.). A qualidade dos frutos foi avaliada atrav
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2015-09
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12. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE FRUTOS DE MARACUJAZEIRO-AMARELO ENXERTADO EM ESPÉCIES SILVESTRES DO GÊNERO PASSIFLORA CULTIVADO EM AMBIENTE PROTEGIDO
RESUMO O mercado de frutas frescas do maracujá-amarelo valoriza as qualidades interna e externa dos frutos. O uso de espécies silvestres como porta-enxertos tem sido preconizado como possível medida de controle de doenças. São escassas as informações sobre o efeito de espécies silvestres do gênero Passiflora como porta-enxertos sobre as característ
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09