Clones De Acerola
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1. Reação de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.) à Meloidogyne enterolobii
O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador de acerola (Malpighia emarginata D.C.) do mundo. Por conter altos teores de vitamina C, tornou-se uma fruta altamente requisitada no mercado mundial para o preparo de sucos e no consumo in natura. Nos últimos anos, as lavouras desta fruta vêm apresentando um decréscimo nas produções em razäo da ocor
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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2. AVALIAÃÃO DO METABOLISMO ANTIOXIDANTE DURANTE O DESENVOLVIMENTO DE FRUTOS DE CLONES DE ACEROLEIRA E SAPOTIZEIRO
O amadurecimento de frutos à um processo complexo do desenvolvimento envolvendo inÃmeras mudanÃas nas caracterÃsticas bioquÃmicas, fisiolÃgicas e sensoriais, bem como no metabolismo oxidativo determinando seus atributos de qualidade e propriedade antioxidante. Desta forma, esse trabalho objetivou analisar as principais mudanÃas no sistema antioxidante
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2012
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3. AvaliaÃÃo do metabolismo antioxidante durante o desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira e sapotizeiro / EVALUATION OF ANTIOXIDANT METABOLISM DURING DEVELOPMENT OF ACEROLA AND SAPODILLA CLONES.
O amadurecimento de frutos à um processo complexo do desenvolvimento envolvendo inÃmeras mudanÃas nas caracterÃsticas bioquÃmicas, fisiolÃgicas e sensoriais bem como no metabolismo oxidativo determinando seus atributos de qualidade e propriedade antioxidante Desta forma esse trabalho objetivou analisar as principais mudanÃas no sistema antioxidante du
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2012
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4. CaracterizaÃÃo de GenÃtipos de aceroleira por variÃveis agronÃmicas e de pÃs-colheita em diferentes estaÃÃes climÃticas / Characterization of acerola genotypes for agronomic traits and post-harvest in different seasons
Apesar de vÃrios estudos jà desenvolvidos com a cultura da acerola, ainda existe um grande nÃmero de genÃtipos a ser caracterizados sob vÃrios aspectos, principalmente os genÃticos. Adicionalmente, alÃm dos fatores genÃticos, a composiÃÃo dos frutos da aceroleira pode ser afetada em funÃÃo das condiÃÃes ambientais durante seu desenvolvimento (e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/02/2012
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5. Caracterização agronômica e potencial antioxidante de frutos de clones de aceroleira
A acerola é um fruto tropical de grande potencial agronômico e nutricional. A propagação vegetativa da aceroleira é uma vantagem para a obtenção e seleção rápida de clones superiores. Com o objetivo de avaliar clones de aceroleira quanto às características agronômicas e a capacidade antioxidante dos frutos, um experimento foi instalado em blocos
Revista Ciência Agronômica. Publicado em: 2012-12
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6. Caracterizacao de clones de acerola (Malpighia glabra L) atraves dos sistemas isoenzimaticos peroxidase-esterase.
Os trabalhos de melhoramento de fruteiras vem utilizando a genetica-bioquimica na caracterizacao de materiais propagados vegetativamente. A analise isoenzimatica permite uma avaliacao adequada no reconhecimento de acessos com o mesmo genotipo e, na medida do possivel, as variacoes geneticas que ocorram na colecao, e permite verificar se a colecao esta geneti
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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7. Produção orgânica de acerola: garantia de sustentabilidade socioeconômica e ambiental para agricultores familiares da Serra da Ibiapaba, Ceará.
2009
CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA. Publicado em: 2011
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8. The influence of processing and long-term storage on the antioxidant metabolism of acerola (Malpighia emarginata) purée
Este trabalho avaliou o efeito do processamento e do tempo de armazenamento sobre o potencial antioxidante e atividade de enzimas antioxidantes de polpa congelada de frutos de seis clones de aceroleira. Foram colhidas acerolas maduras dos clones BRS 235, BRS 236, BRS 237, BRS 238, II47/1 e BRS 152; a polpa foi processada, acondicionada em sacos plásticos de
Brazilian Journal of Plant Physiology. Publicado em: 2011
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9. Qualidade físico-química e química de frutos de clones de aceroleira recobertos com filme de PVC e conservados por refrigeração.
2009
Semina: Ciências Agrárias. Publicado em: 2011
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10. Caracterização parcial da peroxidade dos frutos de aceroleira (Malphigia emarginta DC), clones Okinawa e Emepa em três estágios de maturação
Acerola é um fruto tropical de potencial econômico e nutricional, considerando seu alto conteúdo de vitamina C. Durante o amadurecimento ocorrem processos de alterações químicas e bioquímicas incluindo atividades enzimáticas. A peroxidase (POD) e a polifenoloxidase (PPO) são as principais enzimas responsáveis pela deterioração da qualidade de mui
Publicado em: 2010
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11. SeleÃÃo de clones de aceroleira, repetibilidade, correlaÃÃes e uso de tÃcnicas multivariadas entre caracteres agronÃmicos e de pÃs-colheita / Selection of clones acerola, repeatability, and use of correlation techniques multivariates among characters agronomic and post-harvest
Diante da demanda por variedades ou clones de aceroleiras superiores a Embrapa AgroindÃstria Tropical desenvolveu, nos anos de 1996 a 2007, o programa de melhoramento genÃtico da aceroleira, com o propÃsito de recomendar clones produtivos, com frutos de excelente qualidade, como tambÃm de evitar a homogeneizaÃÃo genÃtica dos plantios comerciais. Diant
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/01/2009
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12. AvaliaÃao da qualidade pÃs-colheita e capacidade antioxidante durante o armazenamento das polpas de seis clones de aceroleira
The processing acerola into juice and frozen pulp is developed to enhance its marketability, although processing and long storage periods promote oxidative reactions that affect the bioavailability of nutrients. Thus, this worked aimed to evaluate the effect of storage and processing on postharvest quality and antioxidant activity of acerola frozen pulp to c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/04/2008