Cinetica Da Fermentacao
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1. Errata
RESUMO Avaliou-se o valor nutricional do capim-elefante verde colhido aos 56, 84 e 112 dias de idade, por meio do consumo e da digestibilidade em ovinos, da degradabilidade in situ e da cinética da fermentação ruminal. O capim-elefante colhido aos 56 dias proporcionou maiores valores de consumo da MS (1204,81g/dia), da EB (4910,41kcal/dia), da ED (3436,21
Rev. Bioét.. Publicado em: 2020-09
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2. Valor nutricional do capim-elefante verde colhido em diferentes idades de rebrota
RESUMO Avaliou-se o valor nutricional do capim-elefante verde colhido aos 56, 84 e 112 dias de idade, por meio do consumo e da digestibilidade em ovinos, da degradabilidade in situ e da cinética da fermentação ruminal. O capim-elefante colhido aos 56 dias proporcionou maiores valores de consumo da MS (1204,81g/dia), da EB (4910,41kcal/dia), da ED (3436,21
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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3. Divergência nutricional de clones de Brachiaria ruziziensis
RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a divergência nutricional de clones de Brachiaria ruziziensis através da composição química e cinética de fermentação ruminal in vitro. Os tratamentos consistiram de 23 clones de Brachiaria ruziziensis (15, 16, 46, 174, 411, 590, 651, 670, 768, 776, 844, 859, 950, 965, 970, 975, 1067, 1093, 1296, 1765, 1806
Cienc. Rural. Publicado em: 01/02/2018
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4. Armazenamento prolongado de leite cru refrigerado sobre a produção de iogurte
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do armazenamento prolongado de leite cru refrigerado na cinética de fermentação na produção de iogurte, bem como nas características físico-químicas e microbiológicas do produto durante sua vida útil. Três tratamentos foram avaliados: iogurte feito com leite cru armazenado por 4, 72 e 168 hora
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-02
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5. Cinética da fermentação e taxa de degradação in vitro de gramíneas do gênero Cynodon
RESUMO Objetivou-se avaliar a cinética da fermentação e taxas de degradação de gramíneas do gênero Cynodon estimadas pela técnica semi automática de produção de gases in vitro. As forrageiras utilizadas foram: Coastcross, Tifton 85 e Tifton 68. As leituras de pressão foram realizadas nos tempos: 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15, 19, 24, 30, 36, 48, 72 e
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2016-09
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6. Produção e qualidade nutricional do capim-flechinha (Echinolaena inflexa), gramínea nativa do Cerrado brasileiro
RESUMO: Existem escassas informações a respeito da qualidade nutricional e potencial produtivo de Echinolaena Inflexa, planta nativa do Cerrado Brasileiro e que possui potencial valor forrageiro. Dessa forma, este trabalho objetivou avaliar o seu valor nutritivo e produtividade, comparando-a com a B. brizantha (BB), uma das mais cultivadas gramíneas no B
Cienc. Rural. Publicado em: 22/03/2016
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7. PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ENZIMAS CELULOLÍTICAS POR ASPERGILLUS NIGER E RHIZOPUS SP. DURANTE A FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO DA PALMA FORRAGERIA
RESUMO: Palma forrageira foi usada como fonte de nutrientes para a produção de enzimas celulolíticas durante a fermentação em estado sólido com auxílio dos fungos filamentosos Aspergillus niger e Rhizopus sp. Os efeitos da ativiade de água, do tempo de fermentação e da temperatura sobre a produção enzimática foram determinados segundo o protocol
Rev. Caatinga. Publicado em: 2016-03
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8. Divergência nutricional de cascas de vagens de genótipos de feijão-fava para alimentação de ruminantes
ResumoObjetivou-se avaliar a divergência nutricional de cascas de vagens de 25 genótipos de feijão-fava para alimentação de ruminantes, considerando-se a composição química, características de fermentação e cinética de degradaçãoin situ no rúmen. Os constituintes químicos foram considerados variáveis discriminatórias em uma primeira anális
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2015-09
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9. Glicerina bruta associada à silagem de sorgo em dietas para cordeiros
Objetivou-se avaliar os níveis de glicerina bruta (GB), 0, 20, 40, 60 e 80g/kg de matéria seca (MS) de silagem de sorgo sobre a cinética da fermentação, 0, 30, 60 e 90g/kg de MS de silagem sobre a cinética de degradação da fibra em detergente neutro (FDN), e os níveis 0, 17, 33, 55 e 70g/kg de MS de silagem sobre o consumo e a digestibilidade da MS,
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-04
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10. Cinética de fermentação ruminal das silagens de três híbridos de milho comerciais em diferentes estádios de maturação
Foi avaliada a cinética de fermentação ruminal in vitrode três híbridos comerciais de milho (BRS 1035, BRS 1031 e BRS 1001) colhidos em três estádios de maturidade (pastoso, farináceo e farináceo-duro). Após 96 horas de fermentação, não houve diferença na PCG entre as silagens dos híbridos colhidos nos diferentes estádios de maturidade (P>0,0
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02
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11. Cinética de fermentação ruminal in vitro de dietas contendo feno de erva-sal e palma forrageira, utilizando inóculo bovino
O objetivo deste experimento foi avaliar, por meio da técnica in vitro semiautomática de produção de gases, a cinética de fermentação dos carboidratos e a degradabilidade da matéria seca (MS) e da orgânica (MO) de dietas contendo níveis de feno de erva-sal (8,4; 18,8; 31,2 e 48,3%) associado à palma forrageira in natura. As leituras de pressão do
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02
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12. Produção de lipase extraída de resíduos aquosos: cinética da atividade enzimática
As lipases são um importante grupo de enzimas com diversas aplicações na indústria alimentar, química e farmacêutica, além de ter grande interesse para o tratamento de efluentes com alto teor de lipídios. Objetivou-se, neste trabalho, isolar, caracterizar e selecionar bactérias lipolíticas produtoras de lipase, a partir de efluentes residuais aquos
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-12