Cafe Verde
Mostrando 25-36 de 130 artigos, teses e dissertações.
-
25. Secagem por atomização e caracterização química de extratos de folhas de café / Secagem por atomização e caracterização química de extratos de folhas de café
O Brasil é atualmente o maior produtor e exportador de café do mundo. O extrato de folha de café tem sido estudado como indutor de resistência em plantas sendo uma nova forma de combate às doenças com bons resultados em diversas cultivares, porém ainda não foi sugerido como chá, apesar de conter diversas substâncias benéficas à saúde humana. O p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/07/2011
-
26. Estratégia empresarial e vantagem competitiva na produção de cafés especiais / Business strategy and competitiva advantage in the production of specialty coffees
Analisou-se uma empresa que atua no setor de produção de cafés especiais, levantando-se os principais aspectos relativos à gestão estratégica da empresa na busca de se obter vantagem competitiva no mercado de cafés especiais. A análise foi realizada na Fazenda Ponto Alegre, empresa constituída para atuar com fins específicos de empresa rural. A Faz
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/07/2011
-
27. Certificação de origem através da Indicação Geográfica para o café Cerrado Goiano / Certification of origin through the Geographical Indication for coffee "Cerrado Goiano
Embora a cafeicultura no Estado de Goiás seja mais recente e menores volumes produzidos, entre os tradicionais produtores de café do Brasil, apresenta características de clima e solo semelhantes às da Região do Cerrado Mineiro. Nesta pesquisa objetivou-se avaliar a viabilidade da certificação para o café de Goiás, tendo em vista que outros cafés do
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/03/2011
-
28. Qualidade dos cafés verde-cana e cereja preparados por via úmida / Quality of coffees sugarcane-green and cherry stage prepared by wet processing
Contribuições significativas para a melhoria da qualidade e consequente remuneração são atribuídas ao preparo do café via úmida. A presente pesquisa teve como objetivo determinar o rendimento e o potencial de qualidade do café colhido no estádio verde-cana, quando preparado por via úmida. O trabalho foi conduzido na Unidade de Processamento de Caf
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/02/2011
-
29. Alterações microclimáticas em cultivo de café conilon arborizado com coqueiro-anão-verde
Medições microclimáticas (radiação fotossinteticamente ativa - RFA, temperatura do ar, umidade relativa do ar e velocidade do vento) foram realizadas em cultivos de café Conilon (Coffea canephora Pierre) a pleno sol e arborizados com coqueiro-anão-verde (Cocus nucifera L.), no município de São Mateus, ES (18º45' S; 40º11' W; 70 metros), durante o
Revista Ciência Agronômica. Publicado em: 2011-12
-
30. Índices bioclimáticos para a cultura de café
Além dos graus-dia, vários são os sistemas de unidades bioclimáticas, embora sua utilização e limitação ainda sejam pouco conhecidas na cafeicultura. Diante disto, este trabalho objetivou avaliar o desempenho de quatro índices bioclimáticos para estimativa da duração dos subperíodos florescimento-fruto verde cana, fruto verde cana -fruto cereja
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2011-06
-
31. O comércio internacional do café brasileiro: a influência dos custos de transporte
O objetivo principal deste estudo foi avaliar os fatores determinantes dos custos de transporte das exportações brasileiras de café verde, que é um dos principais produtos da pauta de exportação do Brasil. Adicionalmente, pretendeu-se avaliar os impactos que esses fatores têm sobre as exportações dessa commodity. Primeiramente, utilizou-se um modelo
Revista de Economia e Sociologia Rural. Publicado em: 2011-06
-
32. Extração dos óleos de café verde e da borra com etanol comercial.
2006
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos. Publicado em: 2011
-
33. Influência da adubação verde sobre o crescimento, estado nutricional e produtividade do café (coffea arabica) cultivado no sistema orgânico.
Estação Experimental Pesagro (café Avelar). Fazenda Experimental Santa Mônica. Resultados e discussão. Café Santa Mônica.
Seropédica: Embrapa Agrobiologia. Publicado em: 2011
-
34. Efeito de cobertura verde com leguminosa perene na supressão da infestação de plantas daninhas do café em produção.
2009
SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS NO BRASIL. Publicado em: 2011
-
35. Efeito de cobertura verde com leguminosa perene na supressão da infestação de plantas daninhas do café em produção.
2009
SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS NO BRASIL. Publicado em: 2011
-
36. Polifenoloxidase, lixiviacao de potassio e qualidade de bebida do cafe colhido em quatro estadios de maturacao.
Cafes (Coffea arabica L.) da cultivar Catuai foram colhidos na regiao de Lavras-MG, nos estadios de maturacao verde, verde cana, cereja e seco/passa, em quantidade de 60 kg de frutos de cada estadio. Foram retiradas amostras de, aproximadamente, 5 kg de cafe em coco, sendo em seguida submetidas a analises fisicas, fisico-quimicas, quimicas e qualitativas. Es
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011