Cadeia Suinicola
Mostrando 1-8 de 8 artigos, teses e dissertações.
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1. Análise do ciclo de vida como ferramenta para avaliar o impacto da redução do conteúdo de proteína bruta da dieta de suínos
RESUMO: O impacto ambiental da produção animal, especialmente da suinocultura, vêm sendo objeto de crescente debate nos últimos anos. O desafio é atender a crescente demanda por alimentos a um custo acessível, mas sem comprometer a integridade ambiental. Estudos vêm demonstrando que a produçao de rações é responsável pela maior parte das emissõe
Cienc. Rural. Publicado em: 04/05/2017
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2. Pegada hídrica dos suínos abatidos na região do Corede Serra, RS, Brasil
Resumo Este trabalho teve por objetivo calcular a pegada hídrica dos suínos abatidos nos municípios que compõem o Conselho Regional de Desenvolvimento da Serra (Corede Serra), localizado na região nordeste do Estado do Rio Grande do Sul, no ano de 2014. A água consumida na produção dos grãos (milho e soja), destinados à alimentação dos animais e
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2016-03
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3. Perdas financeiras na cadeia de suprimentos de suínos: um estudo dos impactos do manejo pré-abate
O Brasil encontra-se entre os maiores produtores de carne suína do mundo; entretanto, sua competitividade tem sido prejudicada pela falta de cooperação entre os atores da cadeia de suprimentos. Isso faz com que as perdas financeiras sejam avaliadas em cada nó, individualmente. Na maioria dos casos, as perdas são computadas pelos produtores de suínos qu
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-02
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4. Atributos da transação e mensuração, e sua influência nas relações entre cooperados e cooperativas em sistemas agroindustriais suinícolas
Neste artigo, busca-se discutir as relações entre os cooperados e as cooperativas especificamente em transações suinícolas, as quais envolvem atributos da transação e dimensões mensuráveis. Para tanto, o objetivo deste artigo foi compreender como os atributos da transação e a mensuração podem influenciar nas relações contratuais entre produtor
RAM, Rev. Adm. Mackenzie. Publicado em: 2014-06
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5. Análise do trabalho em granja de suínos / Analysis of the work in swine farm
A suinocultura no Brasil é uma atividade econômica de grande impacto social e mercadológico. Apresenta o quarto maior plantel do mundo com 35 milhões de animais, com uma produção de três milhões de toneladas de carne por ano. Estima-se um milhão de trabalhadores envolvidos direta e indiretamente nessa cadeia de produção. Entretanto, conhece-se ain
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2012
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6. O desempenho dos produtores de suínos em uma cooperativa da região centro oriental do Rio Grande do Sul : um estudo exploratório
A propriedade suinícola encontra-se hoje numa fase que, dificilmente poderá fugir ao processo integrador, disponibilizado pelas empresas detentoras de recursos financeiros e tecnológicos. No entanto, o produtor sujeita-se a margens estreitas de lucratividade pelas facilidades que o processo em si lhe oferece. A presente pesquisa consiste num estudo explor
Publicado em: 2011
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7. Bem-estar de suínos confinados associado a comportamento, sistema imunológico e desempenho / Confined swine welfare associated the behavior, immune system and performance
Bem-estar animal é um tema de grande relevância na criação animal, pois envolve toda a cadeia produtiva, desde o nascimento até o abate, com conseqüências na qualidade dos produtos e nas preferências do consumidor. A introdução das técnicas de bem-estar animal nos sistemas convencionais de produção, especialmente aqueles voltados para exportaç�
Publicado em: 2009
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8. Importância e encadeamento dos setores de produção e abate e processamento da cadeia suinícola em Minas Gerais
O objetivo deste estudo foi determinar a importância e os encadeamentos dos setores de produção e abate e processamento da cadeia suinícola em Minas Gerais, nos anos de 1980 e 1995, por meio dos índices de Rasmussen-Hirschman, do campo de influência e do índice puro de ligação (GHS). De acordo com os resultados, ambos os setores analisados foram con
Revista de Economia e Sociologia Rural. Publicado em: 2005-06