C Chinense
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13. MATURAÇÃO FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE PIMENTA 'BODE VERMELHA'
RESUMO: A presente pesquisa objetivou avaliar a qualidade fisiológica de sementes de pimenta (Capsicum chinense Jacq.) var. Bode Vermelha obtidas de frutos em diferentes estádios de maturação. Os frutos de C. chinense foram separados em cinco estádios de maturação, baseando-se na coloração do pericarpo (frutos verdes - estádio 1, frutos alaranjados
Rev. Caatinga. Publicado em: 2015-09
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14. Crossability and evaluation of incompatibility barriers in crosses between Capsicum species
The objectives of this study were to estimate the crossability rate in combinations of and assess the occurrence of incompatibility barriers between Capsicum species. The species C. annuum, C. chinense, C. frutescens, C. baccatum var. pendulum, and C. baccatum var. baccatum were crossed and the number of hand-pollinations and of resulting fruits and plants w
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 2015-09
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15. Caracterização de acessos de pimentas do Amazonas
No Brasil é encontrada ampla variabilidade de pimentas do gênero Capsicum sendo a Amazônia um importante centro de diversidade. Informações a respeito da diversidade em coleção de germoplasma servem, entre outros objetivos, para dar suporte aos programas de melhoramento de espécies cultivadas. O presente trabalho teve como objetivos caracterizar morf
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-09
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16. Higroscopicidade das sementes de pimenta (
Capsicum chinense L.)RESUMO A higroscopicidade de sementes fornece informações essenciais para otimização de processos de secagem, armazenamento e desenvolvimento de embalagens. O objetivo neste trabalho foi determinar as isotermas de dessorção das sementes de pimenta (
Capsicum chinense L.), variedade Cabacinha, para diferentes condiçõesRev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-08
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17. Influência das características do ar na cinética de secagem de pimenta variedade bico
ResumoA pimenta bico, pertencente à espécie Capsicum chinense, é muito utilizada na culinária brasileira no preparo de diversos pratos e também em conservas. Por se tratar de um alimento altamente perecível, faz-se necessária a utilização de métodos para a sua conservação, destacando-se o processo de secagem. O presente trabalho teve como objetiv
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-06
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18. Caracterização cariotípica de acessos de Capsicum sp.
Este trabalho teve por objetivo caracterizar numérica e morfologicamente os cariótipos de acessos de Capsicum annum, Capsicum chinense, Capsicum frutencens e Capsicum baccatum pertencentes à coleção do Banco ativo de Germoplasma de Capsicum sp. da Universidade Federal do Piauí (BGC-UFPI). Estas espécies têm grande importância econômica em todo mund
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2015-04
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19. Potencial ornamental de acessos de pimenta
O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial ornamental de dez acessos de pimenta Capsicum spp. procedentes da Coleção de Germoplasma da Universidade Federal do Piauí, Brasil. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Agrárias, no município de Teresina, Piauí, obedecendo ao delineamen
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-11
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20. Reação de genótipos de Capsicum ao nematoide-das-galhas
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a reação de híbridos porta-enxerto experimentais de Capsicum annuum ['Hibrido Experimental (HE)' e seu Recíproco (HER)] e genótipos elite do programa de melhoramento da Embrapa Hortaliças de C. chinense, C. frutescense C. baccatumà Meloidogyne incognita raça 1, M. javanica e M. enterolobii. Como testemunha suscet
Hortic. Bras.. Publicado em: 2014-09
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21. Identification of sources of seedling resistance to Phytophthora capsici in Cucumis melo
The employment of genetic resistance to minimize yield losses induced by Phytophthora capsici remains unexplored in melon (Cucumis melo). A diverse collection of melon accessions was evaluated against P. capsici isolates at the seedling stage. In the first screening assay, 105 accessions were evaluated using isolate PCpe-04 obtained from cucumber (Cucumis sa
Trop. plant pathol.. Publicado em: 2014-02
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22. Caracterização palinológica e divergência genética entre acessos de pimenta e pimentão
O presente trabalho teve por objetivos caracterizar morfologicamente os grãos de pólen e estudar a divergência genética entre os acessos, com base nos caracteres morfopolínicos. Sete acessos representantes de espécies domesticadas, semidomesticadas e silvestres de Capsicum (C. annuum var. annuum, C. chinense, C. baccatum var. pendulum, C. frutescens, C
Hortic. Bras.. Publicado em: 2013-12
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23. Diversidade genética de espécies de Capsicum com base em dados de isozimas
O gênero Capsicum compreende um rico gênero em aspectos morfológicos e genéticos. Estudos de diversidade genética ligada a este gênero são necessários para maior compreensão sobre as espécies, além de descobertas sobre novas informações em bancos de germoplasma de Capsicum. Este trabalho teve como objetivo analisar a variabilidade genética de t
Hortic. Bras.. Publicado em: 2013-12
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24. Effect of drying temperature on the nutritional and antioxidant qualities of cumari peppers from Pará (Capsicum chinense Jacqui)
This study evaluated the proximate components, concentration of total polyphenols, antioxidant activity, and capsaicin and dihydrocapsaicin in the Cumari chili pepper from Pará, Brazil (Capsicum chinense Jacqui) both fresh and after subjected to three different drying temperatures. The results showed that the contents of ash and vitamin C for the dried pepp
Braz. J. Chem. Eng.. Publicado em: 2013-06