Bioreatores
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25. Modificação de quitina e quitosana por via enzimatica
A quitosana é um polímero catiônico bioadesivo, biocompatível e biodegradável, e estas propriedades fazem da quitosana um material atrativo para inúmeras aplicações no campo biotecnológico e farmacêutico. O escopo do presente trabalho se insere na investigação da modificação enzimática da quitosana, visando produção de polímeros de baixa ma
Publicado em: 2001
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26. Modelagem e desenvolvimento de estrategia de controle para o reator de sintese de dextrana
Este trabalho tem como enfoque a modelagem e o desenvolvimento de uma estratégia de controle para um reator de síntese de dextrana. A dextrana é um biopolímero, com grande potencial de utilização em indústria cosmética e área médica; a cada faixa de peso molecular se associa uma utilidade à dextrana. Ela pode ser obtida por via enzimática, com a
Publicado em: 2001
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27. Modelagem e simulação de um processo inovativo para sintese enzimatica de dextrana : verificação da aplicabilidade do sistema para processos industriais
Dextran is a polysacharide obtained fiom sucrose, a common and cheap raw material in Brazil. Its application depends on its molecular weight, that presents a large range. There are dextrans of molecular weight fiom thousands to millions of daltons. The enzymatic synthesis of dextran is possible because the enzyme used to obtain dextran is stable under large
Publicado em: 2000
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28. Estudo da produção de beta-galactosidase por fermentação em substrato solido em colunas de raimbault
A enzima beta -galactosidase é a responsável pela hidrólise da lactose em glicose e galactose. Na ausência de beta -galactosidase, a lactose, açúcar predominante no leite, não é digerida, causando aumento na pressão osmótica dentro do intestino delgado e conseqüentes sintomas de dor abdominal, diarréia e flatulência. Este mal é conhecido como i
Publicado em: 1999
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29. Desempenho de reator anaerobio de manta de lodo utilizando efluentes liquidos de industria alimenticia
Devido às vantagens oferecidas pelo processo de digestão anaeróbia em tratamento de efluentes líquidos, sobretudo pelo baixo volume de Iodo gerado quando comparado ao tratamento aeróbio, vários autores dirigem seus estudos com o intuito de dominá-Ia. Porém, trata-se de um processo complexo de degradação e susceptível às variações das condiçõe
Publicado em: 1996
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30. Hidrodinamica de bioreatores do tipo airlift
Not informed
Publicado em: 1995
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31. Tratamento biologico de efluentes : parametros otimos na utilização de um bioreator de leito recheado modificado
O tratamento biológico de efluentes é um processo promissor para a redução do impacto ambiental ocasionado pela liberação dos efluentes as indústrias papeleiras. Duas cepas de fungos, Lentinula (=Lentinus) edodes UEC-2019 e UEC-2021, previamente selecionadas para este fim, foram empregadas. O objetivo primordial deste estudo foi a determinação das c
Publicado em: 1995