Barrinha De Peixe
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Efeitos das embalagens a vácuo e em atmosfera modificada sobre as alterações da qualidade da barrinha temperada de beijupirá (Rachycentron canadum ) armazenada sob refrigeração
Resumo O objetivo desta pesquisa foi comparar os atributos de qualidade de barrinhas temperadas de beijupirá embaladas a vácuo e em atmosfera modificada (MAP), sob temperatura de refrigeração, bem como estabelecer a mistura de gás mais adequada para manter o frescor do produto e a vida de prateleira mais extensa. As barrinhas temperadas de beijupirá f
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 07/06/2018
-
2. Tectônica e sedimentação do setor central do rifte Santo Onofre, norte de Minas Gerais, Brasil
RESUMO: O Grupo Santo Onofre registra o preenchimento de um paleorifte intracontinental Toniano desenvolvido ao longo do Espinhaço setentrional e central. Este trabalho analisa essa unidade no Espinhaço central a partir de trabalho de campo, análise estratigráfica e geocronologia U-Pb, revisando-o e dividindo-o nas formações Canatiba e Rio Peixe Bravo,
Braz. J. Geol.. Publicado em: 21/09/2017