Bagacos
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13. Avaliação do potencial da casca de Eucalyptus spp. para a produção de bioetanol / Evaluation of the potential use of Eucalyptus spp. bark for bioethanol production
The use of no fossil source for biofuels production has been stimuled in the all world. Proposing a new global scenario related to the energy matrix, together with the environmental conditions, there is the need to search alternative renewable raw materials. In this context, Brazil presents special conditions, considering the lignocellulosic residues from th
Publicado em: 2010
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14. Cellulase activity of fungal isolates from sugar cane bagasse and decaying plant material as compared to Trichoderma reesei strains / Atividade celulolítica de fungos isolados de bagaço de cana-de-açúcar e serapilheira em comparação com cepas de Trichoderma reesei
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a atividade celulolítica de fungos isolados de bagaço de cana-de-açúcar e serapilheira, atuantes sobre bagaço de cana-de-açúcar e farelo de arroz como substratos. Dez isolados fúngicos de amostras de bagaço de cana-de-açúcar e material vegetal em decomposição foram avaliados quanto à atividade celul
Publicado em: 2010
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15. Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais / Residues from agroindustry as fiber source for use in the preparation of whole grain breads
O aumento da produção pela agroindústria, ao mesmo tempo em que proporciona benefícios, gera uma grande quantidade de resíduos que, se não tratados de forma adequada, trazem malefícios à sociedade e ao ambiente. A utilização destes subprodutos diminui custos da produção, aumenta o aproveitamento total do alimento e reduz o impacto ambiental. Dess
Publicado em: 2010
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16. Extrato de bagaço de uva como antioxidante natural em carne de frango processada e armazenada sob congelamento / Grape pomace extract as natural antioxidant in processed chicken meat stored under freezing
Chicken meat, due to the high concentration of unsaturated fatty acids, is highly susceptible to lipid oxidation, which affects taste, aroma, colour and texture of foods, limiting its stability and shelf-life. Due to the possible toxicity of synthetic antioxidants and the current demand for healthier products, the use of natural antioxidants, such as grape s
Publicado em: 2010
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17. Characterization of the midgut bacterial communities of Diatraea saccharalis and Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Crambidae e Noctuidae) / Caracterização das comunidades de microorganismos associados ao mesêntero de Diatraea saccharalis e Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Crambidae e Noctuidae)
O primeiro passo para entender as funções da microbiota do trato digestivo na biologia dos insetos consiste na identificação dos membros destas comunidades. Neste trabalho, as bactérias presentes no mesêntero de lagartas da broca da cana-de-açúcar, Diatraea saccharalis e da lagarta-do-cartucho-do-milho, Spodoptera frugiperda, provenientes de diferent
Publicado em: 2010
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18. Composição mineral de uma linhagem de Pleurotus ostreatus cultivada em resíduos madeireiros e agroindustriais da região amazônica
Os cogumelos do gênero Pleurotus são cultivados em diversos substratos lignocelulósicos, dada a atividade decompositora desses organismos proveniente de seu metabolismo enzimático. O presente estudo teve como objetivo analisar a composição mineral de Pleurotus ostreatus e dos substratos de cultivo preparados à base de resíduos madeireiros e agroindus
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-12
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19. Selection of fungi able to hydrolyze bagasse sugar cane pre-treated / Seleção de fungos capazes de hidrolisar bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado
The bagasse from sugar cane, a waste generated during the production of sugar, is composed primarily of cellulose (41 - 44%), hemicellulose (25 - 27%) and lignin (20 - 22%), about two thirds of energy in existing sugar cane is contained in the bagasse and straw. Several processes using bagasse surplus, but mainly for energy production. However, due to the la
Publicado em: 2009
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20. Análise enzimática de fungos lignocelulolíticos cultivados em vinhaça e bagaço de cana-de-açúcar / Enzymatic analysis of lignocellulolytic fungi cultivated in vinasse and sugarcane bagasse
The sugar-alcohol industry is an important representation of the bioenergy potential of Brazil. The estimative for the 2007/2008 sugarcane production, according to the National Supply Company (Conab), will be of about 11% more than the last season. Sugarcane constitutes a large and renewable energy source. Besides the exploitation of its juice for ethanol pr
Publicado em: 2009
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21. Digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais de bovinos de corte alimentados com rações contendo bagaço de cana-de-açúcar obtido pelo método de extração por difusão ou por moagem convencional
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da utilização do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN), obtido pelo método de extração do açúcar por difusão (BINdif) ou moagem convencional (BINmoa) como fonte de fibra íntegra, associado ao bagaço tratado sob pressão e vapor (BTPV) sobre a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros rumin
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2008-09
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22. Compostos fenólicos, ácidos graxos e capacidade antioxidante do bagaço da vinificação de uvas tintas (Vitis vinifera e Vitis labrusca)
A vitivinicultura no Brasil está concentrada nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste, sendo uma atividade consolidada e com significativa importância sócio-econômica. Em Santa Catarina, a vitivinicultura apresenta expressão econômica principalmente na região do Vale do Rio do Peixe, onde a maior parte da produção de uvas destina-se à elaboração de v
Publicado em: 2008
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23. Hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com ácido e álcali utilizando enzimas microbianas comerciais / Sugar cane bagasse hydrolysis with acid and alkali pre-treatment using commercial microbial enzymes
O álcool, considerado um subproduto de grande importância da cultura de cana-deaçúcar, tem apresentado grande interesse nos últimos anos devido a questões econômicas e ambientais. A estimativa de produção para a safra 2007-2008, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), é de 251,59 milhões de toneladas de álcool. Por ser consid
Publicado em: 2008
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24. Polpa cítrica úmida despectinada em substituição à polpa peletizada no desempenho de bovinos de corte confinados / Despectinated moist citrus pulp in partial replacing of pelleted citrus pulp on beef cattle performance
The objective of this study was evaluate despectinated citrus pulp (Braspolpa®) replacing 30% of pelleted citrus pulp in feedlot beef cattle finishing diets. In the first trial, was used despectinated citrus pulp in natura. Forty eight yearling bulls (24 Nelore and 24 Canchim), 18 months old and averaging 404 and 439 kg initial live weight for Nelore and Ca
Publicado em: 2008